天然矿物质防霉剂对苜蓿干草捆营养价值的影响

试验以紫花苜蓿为原料,分别用添加量为2％、3％、4％的天然矿物质防霉剂氧化钙（CaO）对高水分苜蓿干草捆（20％～25％）进行处理,于贮藏12个月后取样,采用对比分析法,通过物理性状、营养成分及24h干物质降解率等指标,研究不同添加量CaO对苜蓿干草捆营养物质保存和消化情况的影响。试验结果表明,在CaO添加量为4％时,营养损失最小;CaO添加量为3％时,消化率最高;二者之间的这两项指标均无显著性差异（p〉0．05）。两种处理都有效保存了苜蓿干草捆的营养物质,起到了良好的防霉效果,但考虑到防霉剂的成本,经综合评定,认为添加3％CaO为最佳处理。     

添加剂处理对高水分苜蓿干草贮藏期间营养价值的影响

为了探讨营养添加剂(尿素)、发酵促进剂(乳酸杆菌)、发酵抑制剂(乙酸、甲醛)对高水分干草贮藏期间营养价值的影响,进行了2％乙酸、2％甲醛、3％尿素和乳酸杆菌4种处理对高水分苜蓿干草贮藏期间营养价值的影响试验.结果表明:各添加剂组均明显提高了干草中的粗蛋白含量,3％尿素组效果最好,较对照组提高了100.97％,差异显著(...     

添加剂处理对高水分苜蓿干草贮藏期间营养价值的影响

为了探讨营养添加剂(尿素)、发酵促进剂(乳酸杆菌)、发酵抑制剂(乙酸、甲醛)对高水分干草贮藏期间营养价值的影响,进行了2%乙酸、2%甲醛、3%尿素和乳酸杆菌4种处理对高水分苜蓿干草贮藏期间营养价值的影响试验。结果表明:各添加剂组均明显提高了干草中的粗蛋白含量,3%尿素组效果最好,较对照组提高了100.97%,差异显著(P<0.05);处理后的干草粗脂肪含量均有所增加,效果最好的是2%乙酸组,比对照组提高了56.49%,差异显著(P<0.05);除3%尿素处理外,其他添加剂处理能够明显降低干草的粗纤维含量,其中效果最好的为2%乙酸,比对照组低30.96%,差异显著(P<0.05)。说明添加剂处理能明显降低干草在贮藏期间的营养损耗,提高营养价值。     

复合型天然防霉剂对苜蓿干草贮藏期营养价值的影响

为探索苜蓿(Medicago sativa)干草捆贮藏的最佳方式,以氧化钙(CaO)、陈皮、沸石粉为原料配制复合型天然防霉剂,并以草原2号苜蓿为材料,对复合型天然防霉剂在苜蓿干草贮藏期营养价值的影响进行了研究.结果表明:在整个贮藏过程中,FR处理(压扁结合喷施2.%碳酸钾进行田间晒制,干草含水量为28%～30%,添加复合型天然防霉剂)较其他各处理其营养成分含量损失较少,粗蛋白(Crude protein,CP)含量由打捆初期的19.21%降至18.17%,整个贮藏过程中CP含量仅下降了 1.04%,较其他各处理CP损失最少;中性洗涤纤维(Nutral deter-gent fibre,NDF)、酸性洗涤纤维(Acid detergent fibre,ADF)在贮藏后含量为1.13%,39.4%,显著低于其他各处理,粗脂肪(Ether extract,EE)、粗纤维(Curde fiber,CF)在贮藏过程中变化相对较小.     

高水分打捆贮藏对苜蓿干草营养价值和组成的影响

试验研究苜蓿Medicago sativa干草在高、低水分条件下打捆对苜蓿草产量和粗蛋白产量的影响.结果表明:随着打捆前含水量的逐渐下降,茎叶比增加,叶片损失率增大,对于茎秆未经压扁的苜蓿,其含水量与茎叶比呈一元线性相关;茎秆压扁后,其茎叶比与含水量之间的关系呈指数曲线的变化趋势.采用高水分打捆贮藏,草产量、干物质和粗蛋白含量分别提高1 817 kg/hm2,915 kg/hm2和192 kg/hm2.     

几种不同来源苜蓿干草营养价值分析

为了对比不同来源苜蓿干草的营养价值,试验选用天津地区某牛场自制的中苜1号苜蓿干草、天津市畜牧兽医研究所养牛实验室晒制的中苜1号苜蓿干草及该牛场种植的中苜1号鲜苜蓿、进口苜蓿干草和国产苜蓿干草,采用饲料常规营养成分分析法进行营养价值评定。结果表明:苜蓿叶是粗蛋白、脂肪、钙、磷和灰分等营养成分的主要来源,而苜蓿茎则是中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的主要来源;牛场自制的苜蓿干草质量较差,实验室晒制的苜蓿干草较好地保持了苜蓿的营养成分;该牛场采购的进口苜蓿和国产苜蓿在粗蛋白方面无显著差异(P>0.05),国产苜蓿干物质含量低于进口苜蓿,且不稳定。说明苜蓿的加工处理方法对苜蓿干草的营养价值有影响。     

几种不同来源苜蓿干草营养价值分析

本研究对天津地区某牛场自收"中苜1号"苜蓿干草、本实验室晒制"中苜1号"苜蓿干草、该牛场种植的"中苜1号"鲜苜蓿、进口苜蓿干草和国产苜蓿干草进行了营养价值评定。通过对比,研究了加工过程等因素对苜蓿干草营养价值的影响。结果表明,全株鲜苜蓿营养价值高于进口和国产苜蓿干草,牛场自制苜蓿干草营养价值最差,水泥地晒制苜蓿干草营养成分保持较好。     

苜蓿干草等几种粗饲料的营养价值比较

１苜蓿干草、羊草干草、玉米青贮、玉米秸秆概述苜蓿干草、羊草干草、玉米青贮、玉米秸秆是我国北方饲养奶牛的主要粗饲料。苜蓿干草是指人工栽培的豆科苜蓿，属多年生牧草，紫花苜蓿在初花期刈割后经自然或人工干燥后制成的产品。羊草为禾本科赖草属多年生牧草，我国用作奶牛粗饲料的羊草干草基本上都是来自东北的草甸草原，是天然羊草在抽穗期刈割后经自然干燥后制成的。玉米青贮在我国指玉米籽粒在蜡熟期收获后其青绿秸秆切碎青贮后制成的产品或在乳熟或蜡熟期全株切碎青贮（包括籽粒）后制成的产品，后者的营养价值较高。玉米秸秆是玉米…     

苜蓿干草捆复合型天然防霉剂的研究

为提高苜蓿干草捆的品质,以草原2号苜蓿为试验材料,通过复合型天然防霉剂配比组合筛选试验,对其粗蛋白质含量、总可消化养分、霉菌数量等方面进行综合评定表明:复合型天然防霉剂各成分的最适添加水平为氧化钙1%、陈皮0.3%、沸石粉2%。复合型天然防霉剂能够有效保存苜蓿干草营养成分(干草捆的粗蛋白质含量达17.09%,总可消化养分为58.21),防霉效果显著(霉菌数量为5.74×103个/g),且成本明显低于市场现行销售的单一型防霉剂。     

苜蓿干草营养价值评定方法研究进展

苜蓿干草是饲养奶牛的优良牧草，本文从提高我国奶业和草业生产水平的角度出发，运用实验室方法和奶牛饲养试验相结合的方法，围绕纤维，蛋白质和能量3个主要营养素对国内外苜蓿干草营养价值评定方法进行了总结和探讨。     

A comparison between the nutritive value of short-cutting cycle, high temperature-dried alfalfa and timothy hay for horses.

The objective was to evaluate the nutritive value of short-cutting cycle, high temperature-dried (SCCHTD) alfalfa compared to timothy hay. This was achieved by carrying out 4 x 4 Latin Square digestibility trial using 4 Thoroughbred (one three-quarter Thoroughbred) horses (mean liveweight, 531 kg). The four dietary treatments were 0AA (timothy hay only), 33AA (0.33 alfalfa: 0.67 timothy hay), 67AA (0.67 alfalfa: 0.33 timothy hay) and 100AA (alfalfa only). Digestibility data were obtained by using acid-insoluble ash to estimate apparent digestibility coefficients of nutrients. Rate of passage of the feedstuff was determined using chromium-mordanted hay. Plasma triglyceride and cholesterol concentrations were estimated. The digestibilities of organic matter (0.63), energy (0.57) and crude protein (0.74) of the alfalfa were significantly (P less than 0.001) higher than those for the hay (0.45, 0.43 and 0.36 respectively). The fibre components of alfalfa and hay were digested to the same extent but the ether extract of alfalfa was less well digested. Alfalfa saponins had no consistently significant effects on plasma cholesterol and triglyceride values but may contribute to the negative digestibility of alfalfa ether extract. We conclude that SCCHTD alfalfa is of much higher nutritive value than timothy hay when fed to Thoroughbred horses.     

如何调制品质优良的苜蓿干草

我国农业种植结构调整为三元化的种植结构后,牧草种植面积增长迅速,苜蓿Medioago sativa产量大幅度提高,在这种情况下,如何调制品质优良的苜蓿干草尤为重要.本文从品种选择、适时刈割、提高调制技术各个环节出发,详细论述了如何调制品质优良的苜蓿干草.     

苜蓿叶蛋白营养价值的初步研究

随着人口的增加和可提供食物的土地减少,开发利用食物资源,已是世界各国面临的迫切任务,研究开发新的蛋白质资源,充分挖掘、利用植物蛋白资源,已成为农学家和营养学家的共识[1]。苜蓿因蛋白质含量高、不含毒性成分、含粘性成分少和具有良好的生物学特性,而被认为是提取植物叶蛋白的首选材料。本文利用直接加热法提取苜蓿叶蛋白后,利用氨基酸比值系数法[2],以W H O/FAO(1973)提出的评价蛋白质营养价值的氨基酸模式[3]为依据,对苜蓿叶蛋白中蛋白质、氨基酸进行分析,全面评价了苜蓿叶蛋白的营养价值,为苜蓿叶蛋白进一步开发利用提供科学依据…     

建立以苜蓿干草日粮为基础的高产优质高效奶牛业

奶业是世界上许多国家的重要产业,牛奶产量稳中有升,奶牛存栏稳中有降,奶牛单产水平持续增加,奶牛品种不断优化、饲养条件不断改善、集约化程度不断提高是世界奶业生产的发展方向。 以美国为例,美国奶牛良种化程度高,主要     

苜蓿草粉对四川白鹅生长性能及抗氧化和免疫指标的影响

选用160只四川白鹅仔鹅,随机分为4个处理,每处理4个重复,每重复10只(公母各半),分别饲喂基础日粮(对照),添加10%(T1)、20%(T2)和30%(T3)的苜蓿草粉日粮,研究苜蓿草粉对内鹅生长性能及抗氧化和免疫功能的影响.结果表明,1)10%苜蓿草粉组体质量日平均增加量显著高于对照组(P<0.05),但料重比显...     

压扁处理对紫花苜蓿干燥特性及干草品质的影响

为了研究紫花苜蓿干草田间调制过程中干燥特性及营养成分的变化规律,试验采用压扁和未压扁二种处理方法,在田间自然晾晒条件下,分别在刈割后和含水量为50%、40%、30%、20%时进行取样分析。结果表明：压扁处理干燥速度显著快于未压处理（P〈0.05）,水分散失均呈先快后慢的趋势;压扁处理显著降低苜蓿叶片的损失（P〈0.05）;含水量为50%、40%、30%、20%时,压扁处理苜蓿干草的粗蛋白、总消化营养物质、无氮浸出物、胡萝卜素含量均明显高于未压处理;中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量明显低于未压扁处理,说明压扁处理能明显提高紫花苜蓿干燥速度,降低叶片损失,改善干草的营养品质。     

苜蓿草粉在杜洛克肥育猪日粮中适宜饲喂量研究

体重相近的杜洛克生长猪48头,随机分成4组(每组4个重复),研究苜蓿草粉替代杜洛克肥育猪日粮对其生长性能、养分消化和屠宰性能的影响。结果发现,苜蓿草粉替代组的生长性能均低于对照组,其中10%替代组略低于对照组;15%和25%替代组显著低于对照组。随苜蓿草粉替代率增加,养分消化率逐步降低(P<0.05)。苜蓿替代组的背膘厚均低于对照组,但差异不显著(P<0.05)。苜蓿草粉替代全价日粮对猪消化道发育、屠宰性能、肉质指标影响不大。经济效益分析发现10%替代组的头毛收入比对照组提高12.3%。综合来看,10%的替代率较佳。     

日粮中添加高微量元素苜蓿青干草对杜泊羊生产性能的影响

通过在杜泊羊的日粮中添加5%～15%的高硒、高硒钴、高硒钴锌以及高硒钴锌铁4种苜蓿Medicago sativa青干草,研究对杜泊羊的采食性能、日增质量和饲料转化等方面的影响。结果表明,和添加普通苜蓿青干草相比,4种苜蓿青干草在添加量为5%～10%的情况下,均能在不同程度上提高羊日增质量,有利于饲料的转化与利用,并且饲喂安全,无副作用。其中添加15%高硒钴锌苜蓿青干草效果最好,日增质量比对照提高了59.4%,饲料转化率（30.72%）比对照提高了59.8%;在日粮中添加10%的高硒钴锌铁苜蓿青干草,效果接近前者,日增质量比对照提高了58.0%,饲料转化率（27.88%）比对照提高了44.7%。     

不同干燥方法对苜蓿相同区段营养价值影响的研究

取同一地块现蕾期紫花苜蓿,分成上1/3、下2/3和全株苜蓿3部分样品,每种样品都分别采用自然通风晒干、室内通风阴干和60～65℃人工烘干3种不同的方式进行干燥。每个样品都进行干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等营养成分的测定,结果表明:粗蛋白含量以晒干方式的最高(P<0.05);苜蓿干草中粗脂肪类物质的含量受干燥中温度的影响较大,随温度升高粗脂肪含量有增大的趋势;苜蓿不同的区段粗纤维含量均以风干干燥方式的最高(P<0.05)。