第八届世界华人鱼虾营养学术研讨会

由中国水产学会水产动物营养与饲料研究会主办,上海海洋大学、四川农业大学、通威集团联合承办的"第八届世界华人鱼虾营养学术研讨会"将于2011年9月在成都举行。近年来,全球水产养殖业,特别我国的水产养殖业迅速发展,由此推动水产动物营养与饲料研究和水产饲料工业的迅速发展。     

水产动物营养与饲料学研究热点与趋势

中国是世界上最大的水产养殖国。随着水产养殖业的蓬勃发展,水产饲料行业也得到了快速、稳步的发展。到2005年,我国水产饲料产销量超过了1000万t。按“十一·五”规划,从2005年到2010年,我国水产饲料的产销量还将翻一番。水产动物营养与饲料学的研究是现代水产养殖业和饲料工业的重要理论基础。随着我国水产饲料工业的发展以及国家在水产科研领域的不断投入,     

中国水产动物营养研究与饲料工业的发展历程与展望

我国水产动物营养研究与饲料工业的发展历经四个阶段,在过去40年里,取得了举世瞩目的伟大成就,为我国水产养殖业的高速发展,产量雄踞世界第一,提供了物质的保障。鉴于此,本文围绕基本营养需求数据库的建立、饲料生产关键技术的研究开发与产业发展的带动、水产动物营养代谢研究新的突破等方面,阐述了我国水产动物营养研究与水产饲料工业的主要进展。在此基础上,剖析了我国水产饲料技术的创新特色,探讨了蛋白质生产的颠覆性技术,并展望了饲料与水产养殖的绿色发展前景。     

水产预混料现状浅析

水产预混料现状浅析中国农业科学院饲料研究所任泽林曾虹由于水产动物营养研究的深入，水产预混料配方技术逐步成熟和完善，到目前为止，全国已有数百家生产水产预混料企业问世，这对促进我国水产饲料工业和水产养殖业发展起到巨大推动作用。我国水产饲料工业起步较晚，自...     

2007年长三角地区水产动物营养与饲料科技论坛

长三角地区是我国重要的水产养殖基地，也是我目重要的水产饲料生产地区，在此区域内集中了众多从事水产养殖业、水产饲料业的大专院校、科研单位和生产企业。在水产养殖业和水产饲料业蓬勃发展的今天，应对原料紧缺的危机，加强区城内行业的交流合作显得尤为重要。为此特举办长三角地区水产动物营养与饲料科技论坛，诚邀各界人士与会，共谋水产动物营养研究和饲料发展大计。     

硫代甜菜碱的合成

近年来，随着淡水和海水养殖业的迅速发展，鱼、虾、蟹类等水产动物人下养殖规模化和集约化生产的形成，水产饲料诱食剂在饲料工业和水产养殖业巾的应用及研究得到了长足的发展。使用水产饲料诱食剂是控制水产养殖水质和降低养殖成本、适量投料及减少诱饵的措施之一，也是诱捕和垂钓水产动物的有效手段。因此，研究和发展水产饲料诱食剂的应用技术和产品开发对提高水产品质量，推动水产饲料工业与水产养殖业的发展和最大程度的提高水产动物的生产水平有着十分重要的意义。     

我国水产动物营养与饲料的研究进展

针对我国水产动物营养与配合饲料的现状,探讨了今后的研究重点和发展方向,分析了营养参数、新饲料源开发、营养与环境、营养与免疫、营养与肉质、水产饲料安全与水产品质量、饲料加工工艺等方面的相互关系和关键技术,可为我国水产养殖业的可持续健康发展提供参考。     

2014北方水产饲料与养殖应用技术研讨会

<正>2014年4月16~17日·大连各相关单位:我国是世界上第一水产养殖大国,水产养殖发展迅速、养殖规模逐年扩大,品种和产量日益增加。伴随着水产养殖业的发展,我国的水产饲料行业的发展取得了长足的进展,水产饲料产量和质量都上了一个新台阶。受当前经济和社会发展形势的影响,水产饲料产业发展面临着重大挑战,如何从技术层面提升是关系产业发展的关键。北方地区作为我国水产养殖的重要区域,水产养殖形式良好,整体发展质量提升,发展速度加快,水产生产呈全面增长的态势。但在养殖品种结构调整、养殖水质改良、基础设施改善、水产营养与饲料研究、配合饲料应用技术等方面有待加强。鉴于此,由大连海洋大学、大连理工大学生命科学与技术学院主办,《饲料与畜牧》杂志社承办的"2014年北方水产饲料与养殖应用技术研讨会"将于2014年4月16~17日在大连召开,邀请水产领域顶级专家就健康养殖、饲料实用技术应用、饲料营养标准、营养数据库建立等方面进行深入探讨,为确保水产饲料产业健康、可持续发展提供参考。     

我国水产饲料的研究进展与展望

20世纪80年代初,国家把水产动物营养学与饲料配方等研究列入国家饲料开发项目,开始了水产动物营养与饲料的研究.目前,对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、斑点叉尾(鱼回)、罗非鱼等营养与饲料研究具备了一定基础,但由于起步晚、投入少、基础研究薄弱,缺乏系统的科学研究,大多数养殖品种营养研究不够深入,制约了水产饲料工业的发展.水产动物营养研究与饲料技术的开发是水产饲料工业的基础.因此,我国对水产动物营养的研究和开发十分迫切.     

水产饲料行业标准分析与建议——加工质量指标

<正>我国是产量位居世界第一的水产养殖大国,在我国水产养殖业的发展过程中,水产饲料工业发挥了至关重要的作用。目前,我国水产饲料的年产量已达1300万吨,是近年发展最为迅速的饲料品种。随着水产饲料业的发展,迫切需要对水产饲料的质量作出     

水产膨化颗粒饲料生产工艺特点及危害分析

随着水产养殖业的迅速发展,传统的饲料已经不能满足水产养殖发展的需求,市场需求的水产饲料不仅应营养均衡、水稳定性好,而且不会对水产动物生存的水体环境质量产生影响。膨化颗粒饲料可较好地满足上述要求。但与传统的畜禽饲料的生产工艺相比,水产膨化颗粒饲料的生产工艺复杂,     

影响我国水产饲料产业升级的科学性和技术性问题分析

我国的水产饲料工业发展历程非常短,真正开展水产动物营养研究与饲料生产应该是在20世纪80年代后期了,到现在不过30年的发展时间,但水产饲料工业的发展速度是非常快的,到2008年全国饲料总量为13 700万吨(2008中国饲料工业年鉴),而水产饲料为1 342万吨、占全国饲料总量的9.79%.     

我国鱼类营养与饲料的发展及研究趋势

20世纪80年代初期,国家把水产动物营养学与饲料配方等研究列入了国家饲料开发项目,开始了我国水产动物营养与饲料的研究。目前,对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、斑点叉尾鮰、罗非鱼等营养与饲料研究具备了一定基础,但由于起步晚、投入少、基础研究薄弱,缺乏系统的科学研究,大多数养殖品种营养研究不够深入,制约了渔用饲料工业的发展。水产动物营养研究与饲料技术的开发是水产饲料工业的基础,因此,我国对水产动物营养的研究和开发十分迫切。1研究现状1.1鱼类营养的科技成就我国从“六五”至“八五”期间,相继开展了“我国主要养殖鱼类的营养需求和鱼饲料…     

我国水产动物营养与饲料的发展概况及展望

一、我国水产动物营养与饲料的发展概况 我国水产动物营养研究始于50年代,但直至80年代才受到国家的重视和关注。近二十年来,在国家、地方水产院校和科研院所的共同努力下,水产动物营养研究取得了相当大的进展。与此同时,水产饲料工业也获得了迅猛发展。 (一)水产动物营养研究进展 从“六五”至今,国家和地方通过立项攻关,已基本摸清了我国主要水产养殖品种的生存、生产和健康所需要的营养元素。迄今为止已证明各种动物均不同程度需要大约50种以上的必需营养素;证明了主要营养素的营养需要量以     

浅谈我国的水产饲料行业标准

<正>我国是产量位居世界第一的水产养殖大国,在我国水产养殖业的发展过程中,水产饲料工业发挥了至关重要的作用。饲料是进行养殖生产最为重要的物质     

只有适应养殖业的发展需要,才能赢得水产饲料企业的发展机遇

转型时期的我国水产饲料工业如何发展?水产饲料企业如何找到适合自己企业的发展机遇?为适应社会对水产品的需要,目前水产养殖总量不会显著增加了,而养殖的种类结构在调整中,如养殖种类数量可能还会增加、不同养殖种类的养殖量会有此消彼长的调整。因此,对于水产饲料企业,如何选择和调整饲料产品种类和数量以适应水产养殖业的变化,这是获得企业发展机遇的关键;如何更加细致地、规范地做好水产养殖的技术服务,这是获得稳定的饲料产品市场空间的关键;为了适应养殖水产品食用安全的需要,如何做好饲料产品的营养质量、加工质量和安全质量,如何通过饲料途径更好地维护养殖动物健康、更好地维护养殖动物免疫防疫系统结构与功能完整性,这是提升饲料产品质量的关键。中小型水产饲料企业如何在市场、产品质量、原料等方面做好差异化是获得生存和发展机遇的主要对策。而大型饲料企业如果仅仅依赖资本扩张、强力抢占市场的对策存在较大的市场不稳定的风险性。     

关于召开“全国动物营养研究开发及饲料加工应用新技术、新设备交流研讨会”邀请函

<正>各有关单位:动物营养与饲料技术是现代养殖业和饲料工业的科学支柱,近年来随着我国畜牧业的迅速发展,饲料技术人员对动物营养需要及饲料原料价值认识的逐渐深入,如何通过加工技术将营养配方有效转化成动物的     

广东水产配合饲料需求激增

随着水产养殖业的迅速发展,广东省畜禽饲料渐趋饱和,而对水产配合饲料的需求激增。 有关人士分析,如以1993年水产养殖产量为基数,若全部应用配合饲料,水产饲料需求量     

水产饲料产业发展面临的几个主要问题与思考

起步于20世纪70年代中后期的我国饲料工业,经过几十年的发展,饲料产量位居世界首位。我国饲料工业向世人展示出巨大潜力,已经成为国民经济发展中具有举足轻重地位和不可替代的基础产业。相对于畜禽饲料产业,水产饲料业相对较小,但是,它是水产养殖业的重要物质基础,对水产养殖产业的发展具有非常重要的支撑作用,水产饲料将成为饲料行业发展的亮点。然而一个产业的发展已经不再是自己产业内部的事情,越来越多地受到相关产业发展的影响,本期我们邀请了水产行业著名专家、苏州大学教授叶元土先生以《水产饲料产业发展面临的几个主要问题与思考》为题,详细阐述了水产饲料业发展面临的问题及与其它行业发展的关系,认清这些存在的问题及相关的关系对于中国水产饲料产业的发展具有非常重要的意义。     

水产动物营养与畜禽营养的比较

水产养殖业的迅速发展，带动了水产饲料工业的迅速发展。在这种情况下许多饲料厂家新建或扩建了水产饲料项目，有的饲料厂家按照畜禽饲料配方的设计原则进行水产饲料的设计，或将生产畜禽饲料用的机械设备直接应用于水产饲料的生产。实际上，由于水产动物和畜禽在生活环境、生活习性、消化生理等方面的不同，使得二者对营养物质的需求方面存在一定的差异。１　能量鱼虾是变温动物，故不需要消耗能量来维持恒定的体温；鱼虾生活在水中，由于水的浮力，只需要很少能量即可供给肌肉活动和维持在水中的位置；此外，鱼虾的Ｎ代谢废物是氨或三甲胺…