葡萄藤枝叶资源及饲养试验

为进一步推广应用葡萄藤枝叶作为粗饲料用于育肥羊的饲喂,逐步解决农区养畜饲料匮乏问题,第五师八十三团天丰牧业发展有限公司于2017年5月15日至7月14日开发废弃的葡萄藤枝叶资源,加工调制后作为粗饲料的一部分用于育肥羊全混合日粮中,对60只6月龄左右育肥羊进行60 d的饲养试验。在全混合日粮中添加40%的葡萄藤枝叶,取得了育肥羊平均日增重达300 g以上的效果,进一步说明葡萄藤枝叶能够作为部分饲料资源进行应用。     

荞麦稿秆引起绵羊中毒的诊治

2005年春季,我县某乡有4个养羊户应用荞麦稿秆、叶壳给绵羊补饲,补饲1个多月后,发现异常反应,特点是白天太阳光线越强,反应越重,绵羊皮肤发生皮疹,眼睑、耳等发生肿胀,严重患病羊发生死亡。据统计,4个养羊户共饲养绵羊378只,发病率100%,死亡12只,死亡率达3.17%。畜主应用一些抗菌药和抗病毒药,治疗效果不明显。现将具体诊疗情况报告如下。1主要症状在绵羊皮肤上发生红斑性炎症,首先在眼睑、耳、鼻及咽部出现严重水肿而且吞咽困难,体温上升,发生角膜炎和黄疸,皮肤有黄色液体渗出,后形成硬结龟裂或溃疡坏死。病羊出现痉挛,个别羊出现中毒症状…     

向日葵秆和向日葵盘对绵羊营养价值的评定

试验选用6只体重28 kg左右安装永久瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羯羊, 采用3×3无重复拉丁方设计, 通过消化代谢试验, 对向日葵秆和向日葵盘对绵羊的营养价值进行了评定。结果表明:向日葵秆和向日葵盘风干样品中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、钙、磷分别为90.73%, 5.72%, 0.89%, 30.15%, 53.09%, 39.40%, 11.61%, 0.84%, 0.13%和89.63%, 11.84%, 2.13%, 12.48%, 23.51%, 15.41%, 14.04%, 0.97%, 0.29%;向日葵秆和向日葵盘对绵羊干物质消化率、氮消化率、氮存留率、有机物消化率、中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤纤维消化率、钙消化率、磷消化率及消化能分别为61.61%, 65.37%, 34.72%, 65.19%, 48.18%, 44.89%, 29.10%, 26.07%, 8.75 MJ/kg和70.96%, 69.57%, 41.60%, 76.26%, 60.87%, 58.60%, 37.98%, 44.75%, 9.97 MJ/kg。饲粮中添加向日葵秆对绵羊瘤胃液中乙酸摩尔比及氨氮含量产生了显著的影响(P<0.05),对瘤胃液pH、总挥发性脂肪酸、丙酸摩尔比、丁酸摩尔比、其他酸摩尔比及瘤胃液中总氮、尿素氮、蛋白氮浓度均无显著影响(P>0.05);饲粮中添加向日葵盘对绵羊瘤胃液乙酸摩尔比、丙酸摩尔比和乙酸/丙酸产生了显著的影响(P<0.05),对pH、总挥发性脂肪酸、丁酸摩尔比、其他酸摩尔比和瘤胃液含氮量无显著影响(P>0.05)。     

木薯秆养殖蚯蚓试验

为了探讨不同碳/氮(C/N)值木薯秆饵料对蚯蚓生长繁殖的影响,以木薯秆鹅粪混合料和单一木薯秆作饵料,通过60天的室内培养试验,用平均体重、日均体重增加倍数和日增殖倍数等指标衡量4个处理(C/N20、C/N25、C/N30和C/N43.5)中蚯蚓的生长繁殖状况.结果表明,随着时间的增加,蚯蚓的均重和日增重均降低;在0～45天期间,蚯蚓的日增重随C/N值增加而减小;不同碳氮比之间的日生殖倍数依次是C/N25＞C/N30＞ C/N20＞C/N43.5,C/N25和C/N 30均显著高于C/N20(P＜0.05),并极显著高于处理C/N 43.5(P＜0.01),但C/N 25与C/N 30之间差异不显著(P＞0.05).以鹅粪和木薯秆混合物作为饲料,碳氮比20最有利于蚯蚓的生长,碳氮比25最有利于蚯蚓的繁殖.综合来看,最适宜于蚯蚓生长繁殖的碳氮比是25.     

葡萄藤颗粒饲料对奶牛产奶性能的影响

[目的]为了促进葡萄藤等葡萄副产物的饲料化利用,[方法]试验利用葡萄藤等葡萄副产物生产的颗粒饲料饲喂产奶期奶牛,研究其对奶牛产奶性能的影响。[结果]结果显示,试验期内,试验组奶牛产奶量随着试验时间延长而增加。在试验30 d时,试验组奶牛平均产奶量比对照组多2.1 kg,达显著水平(P0.05);在试验结束时,比对照组多产奶2.4 kg(P0.05)。乳蛋白含量和乳脂率均有所增加,但未达显著水平(P0.05)。试验组奶牛日均增效益较对照组多2.26元。[结论]葡萄藤颗粒饲料可部分代替奶牛日粮中的玉米秸秆、玉米青贮等粗饲料,对提高奶牛产奶性能具有促进作用。     

全混合饲料对舍饲绵羊的育肥研究

针对国家保护草地生态环境和迟耕还林还草的政策,各地实施封山禁牧舍饲养羊。据此对舍饲条件下绵羊利用精粗比例为6：4、5：5和4：6的全混合饲料的育肥效果、经济效益、养分消化进行了对比分析。结果表明,对照组、试验I、Ⅱ、Ⅲ组供试羊每增重1g需日粮干物质量分别为17．66、4．84、4．54和6．39g,试验Ⅱ组的饲料利用率最高;经过60d的育肥,对照组的经济效益出现负值,试验Ⅱ组的全期效益最高,比对照组提高143％(P＜0．01),比试验I组效益提高32．4％(P＜0．05),比试验班组提高62．16％(P＜0．01);使用TMR肥育绵羊与对照组相比,DM、OM、CP和GE的消化率有不同程度的提高,对NDF和ADF的消化有所下降;随着精料比例的增加,TMR的DM、OM、CP和GE的表观消化率有一定的提高,但提高的幅度不是很大,甚至于精料水平在50％以上时表现出差异不显著。总之,全混合饲料育肥绵羊效果均优于农民传统饲养方式,精粗比例为5：5的全混合饲料效果最佳。     

Effect of pineapple stem starch feeding on rumen microbial fermentation,blood lipid profile,and growth performance of fattening cattle

Pineapple stem starch (PS) was evaluated for its suitability as a new starch source in concentrate for fattening cattle, based on the growth performance, blood profile, and rumen parameters of 36 steers in a 206‐day feeding study. PS was formulated as a 40% concentrate and fed with forage in comparison with ground corn (GC) and ground cassava (CA) formulated at the same level. PS feeding improved weight gain and feed conversion ratio without affecting feed intake. PS did not obviously influence blood lipid profiles throughout the experiment. Ruminal concentration of total short‐chain fatty acids (SCFA) increased with PS without affecting SCFA composition throughout the feeding study. Rumen amylolytic group, especially Ruminococcus bromii, was dominant in the rumen microbial community, and showed increased abundance by PS feeding throughout the experiment. These results clearly indicate the potential of PS as a useful starch source for fattening cattle in terms of rumen fermentation and growth performance.     

无角道赛特、特克塞尔和小尾寒羊夏季生长发育性能的比较分析

为了比较道赛特羊、特克塞尔羊及小尾寒羊的生长发育性能和适应性,试验对3品种羊的初生重、断奶重、体高、体重、体长、胸围、管围等生长发育指标进行测定分析,育肥后进行屠宰测定。结果表明,2个引进品种间初生重和断奶重无显著差异,且均表现出早期生长发育快的特点,其体高、体重等生长发育指标及屠宰性状均高于小尾寒羊,表现出良好的肉用效果和适应性。育肥后无角道赛特羊、特克塞尔羊胴体重、腰肌重、大腿重和眼肌面积显著高于小尾寒羊(P0.05)。     

不同杂交组合羔羊早期生长发育性能分析

通过开展杂交试验,对德国美利奴、黑头萨福克、无角陶赛特与小尾寒羊的杂交效果进行了评价。结果表明:杂交后代与小尾寒羊相比,在体型外貌、生长发育性能等方面均有不同程度的提高和改进。初生～6月龄体重和1～6月龄胸围,萨寒、德寒和陶寒都显著高于小尾寒羊(P<0.05),且以萨寒最大;1～6月龄体高,以小尾寒羊最大、萨寒次之,陶寒最低;90d育肥利润从大到小依次为萨寒、德寒、陶寒和小尾寒羊。     

西藏多玛绵羊羊肉品质研究

在多玛绵羊主产区选择自然放牧条件下,健康发育正常、膘情中等的50只羯羊进行屠宰试验,在现场和实验室对肉品质进行测定。结果表明:2岁多玛绵羊羯羊宰前活重达到(40.15±2.77)kg,胴体重达到(15.99±1.77)kg,屠宰率为(39.83±2.61)%,净肉率(60.17±2.10)%,眼肌面积(11.06±1.25)cm2;羊肉中氨基酸总量平均为19.33g/100g,其中必需氨基酸总量为9.82g/100g,非必需氨基酸总量为9.51g/100g;蛋白质含量为20.24g/100g,脂肪含量平均为5.82g/100g,胆固醇平均含量为71.99mg/100g;pH为5.78;矿物质含量丰富。多玛绵羊对青藏高原的恶劣气候和特殊生态环境有极强的适应性,是高寒牧区饲养的优良绵羊类群。     

陶藏杂一代羔羊与藏羔羊育肥效果比较研究

试验选择体重相近、健康良好的无角陶赛特羊与藏羊杂一代羔羊28只,藏羊羔羊15只进行育肥,测定其育肥效果。结果表明,试验组绝对增重、平均日增重和相对增重分别比对照组提高4．35kg、72．5g／d和23．87％,差异显著（P〈0．05）;试验组胴体重、屠宰率分别较对照组提高4．55kg和4．74％,差异显著（P〈0．05）,试验组GR值和眼肌面积分别较对照组提高2．12cm。和0．7mm,但差异不显著（P〉0．05）;经济效益分析表明,育肥后杂一代羊较藏羊多收入174．0元／只。     

不同粗饲料对育肥羊屠宰性能的影响

本试验利用不同粗饲料对育肥羊屠宰性能的影响进行研究,以期为饲草资源的开发利用、肉羊育肥中不同日粮组合、不同杂交组合的选择与制定提供理论依据。试验结果:三个日粮组合中,玉米青贮组试验羊屠宰性能优于苜蓿组、苜蓿组优于干麦草组;萨×寒F1屠宰性能优于陶×寒F1,陶×寒F1优于小尾寒羊。     

大通县牛羊养殖调查与分析

调查分析了青海大通县牛羊养殖尤其是牛羊育肥的生产现状、养殖业的特点,及目前存在的几个极待解决的问题,最后在进行全面总结的基础上提出了加快大通县牛羊养殖业良性发展的几点建设.     

西藏不同品种藏系绵羊育肥屠宰后肉品质的分析

为了分析不同品种藏系绵羊育肥后的羊肉品质,以阿旺绵羊、岗巴绵羊、彭波半细毛羊、安多绵羊4种3岁龄的藏系绵羊种公羊为研究对象,在同一饲养管理条件下,采用半舍饲+青草+秸秆+配方精饲料的方式育肥3个月后屠宰,取每只种公羊的背最长肌1 kg,进行羊肉品质分析。结果表明:①岗巴绵羊肉感官评分最高,总体可接受性也最好,其肉质特性为亮度值最大(L*值为43.09),光泽度最好;其肉剪切力为2 960 g、硬度为1 140 g、内聚力为0.419 kPa、弹力为0.25 N,质构品质最佳;其肉持水力为34.3%,蒸煮损失率为30.3%,肉质鲜嫩柔软。②岗巴绵羊肉的总脂肪酸含量、饱和脂肪酸含量、不饱和脂肪酸含量最高,分别为5.96、2.89、3.08 g/100 g。③除阿旺绵羊以外,以上3个品种藏系绵羊肉的必需氨基酸与总氨基酸的比值、必需氨基酸与非必需氨基酸的比值均超过或接近联合国粮农组织与世界卫生组织提出的标准,其中,安多绵羊肉的氨基酸总量以及必需氨基酸总量均为最高,分别为22.8、9.89 g/100 g干物质。由该试验结果可以得出,岗巴绵羊肉感官评分最高、食用品质最佳、加工品质最好;安多绵羊肉的营养价值最高。     

微贮秸秆与秸秆育肥羊只的比较试验

秸秆微贮后 ,秸秆发生了质的变化 ,这一变化 ,提高了饲草利用价值和适口性 ,加快了羊只增重。试验将秸秆微贮技术引入景泰 ,通过微贮秸秆和未微贮秸秆育肥羊只进行对比 ,结果表明 ,在 6 0 d育肥期内 ,秸秆微贮料育肥羊平均日增重 4 4 .8g,对照组日增重 7.1g,提高 5.3倍