发展农产品加工业必须抓好龙头企业

增加农民收入,实现农业可持续发展,是党中央、国务院十分关心的一件大事。发展农产品深加工,实现农产品的转化增值,是扩大农产品市场需求、调整和优化农业生产结构,提高农业综合效益和农民收入的重要途径,而促进农产品加工转化增值的有效途径,是实现以贸工农一体化为主要形式的产业化经营,其核心又在于提高农产品加工业的能力和水平。只有农产品加工业水平提高了,农产品与贸易的对接才能得以实现,经精深加工后的农产品才能大幅度地转化增值,农产品的相对过剩问题也就迎刃而解了。农产品加工,既有农业属性,又有工业特征,故其转化增值是一项系…     

全球经济一体化条件下的中国品牌农业发展

我国是一个农业大国,但不是农业强国,其原因就在于我国缺少富有市场竞争力的农产品品牌.面对全球经济一体化条件下的开放市场,中国只有发展品牌农业,才能巩固我国在世界经济中农业大国的地位,并使我国由农业大国走向农业强国.     

全球经济一体化条件下的中国品牌农业发展

我国是一个农业大国,但不是农业强国,其原因就在于我国缺少富有市场竞争力的农产品品牌.面对全球经济一体化条件下的开放市场,中国只有发展品牌农业,才能巩固我国在世界经济中农业大国的地位,并使我国由农业大国走向农业强国.     

发展西部农产品加工业的意义与对策

农村两税减免后,大大缓解了农民的负担,对农民增收起到了一定的积极作用,但这并不是解决“三农”问题的根本措施。西部地区农产品及畜牧业资源丰富,品种多,要解决广大农牧民的增收问题,就必须大力发展农产品加工业,农产品只有经过深加工和精加工,才能增加其附加值,提高其出售的终端价值。因此,西部地区经济落后的一个重要因素是农产品加工业的落后。同东部先进发达地区相比,西部地区农产品加工业的比例还未达到东部的1/3。大力发展农产品加工业,在西部地区具有更重要的意义,各级政府和科研机构,应大力促进发展西部地区的农产品加工业。1.发…     

标准化与现代农业

近年来,随着温饱问题的解决,尤其是随着我国加入W TO,标准化在发展现代农业中的作用就显得日益重要和突出。如何才能尽快适应新形势发展的需要,抓紧标准化在农业中的普及和推广,提高农产品的质量,成为发展现代农业亟待解决的重要课题。1.标准化与现代农业的内涵简单地说,标准就     

农产品安全形势对产地检疫的要求

农产品是指植物、动物、微生物产品及其直接加工品,包括食用和非食用两个方面.而大家常说的农产品,大多指食用农产品.就质量安全而言,是指质量和安全的组合.     

浅谈环境污染对食品安全的影响

食品的原料生产和加工都离不开环境。生物需要从空气、水、土壤等自然环境中获得光、二氧化碳、水以及其他养分进行新陈代谢活动,因此只有环境中的空气、水和土壤不受污染,大自然才能为人类提供源源不断的优质农产品。农产品在生产、加工、贮存、运输和销售过程中若受到环境的污染就会影响食品的质量安全,因此尽可能减少或杜绝一些不良因素的存在才能生产出优质的食品,以满足人们对食品安全不断提高的需求。     

开发新品种的对策分析

1开发新品种的意义 1.1有利于满足种子用户及农产品消费者不断变化的需求在科技、经济迅猛发展的时代,良种对提高农作物经济效益的作用越来越大.种子用户对品种的需求愈来愈高,种子企业只有不断开发新品种,才能成功地改变和创造需求,满足种子用户不断变化的要求,提高市场占有率.另外.随着经济发展和人民生活水平的提高,消费者对农产品的需求也越来越高,企业必须不断开发新品种满足消费者对农产品日益变化的需要.     

我国农产品物流及保障平台的建设

就农产品物流的概念和意义、我国农产品物流的特点和现状、先进国家农产品物流经验的借鉴以及加速我国农产品物流保障平台的建设等方面进行了阐述.     

新形势下农产品品牌的建立

论述了新形势下建立农产品品牌的重要性和必要性,指出只有更新观念,树立品牌意识,发挥资源优势,发展特色农业和实施农业标准化,才能创出品牌.     

新形势下农产品品牌的建立

论述了新形势下建立农产品品牌的重要性和必要性,指出只有更新观念,树立品牌意识,发挥资源优势,发展特色农业和实施农业标准化,才能创出品牌.     

促进技术创新转变增长方式实现农产品加工业科学发展

9月21日-22日,全国农产品加工技术创新工作大会在内蒙古首府呼和浩特市召开.这是我国农产品加工业发展史上第一次技术创新工作会议.农业部副部长高鸿宾出席会议并作了重要讲话,他在充分肯定了我国农产品加工技术创新工作的成效及经验的基础上,就当前和今后一个时期推进农产品加工技术创新工程的总体目标、任务及工作重点作了重要简述.     

我国农产品物流及保障平台的建设

就农产品物流的概念和意义、我国农产品物流的特点和现状、先进国家农产品物流经验的借鉴以及加速我国农产品物流保障平台的建设等方面进行了阐述.     

农民成为经济主体是农产品加工业发展的保障——中国农业大学博士生导师李里特教授谈农产品加工业

社会主义新农村建设不仅是农村、农民的需要,也是农产品加工业发展的迫切需要.中国农业大学博士生导师李里特教授指出,我国新农村建设的迫切任务首先是使农民成为经营的主体,使农民可以有效地经营、集约化生产,为此需要建立农村经济合作组织.只有农业有了良好的经营环境,生产手段才可能快速向现代化迈进,农产品加工业才能真正走上健康道路,食品的安全保障也才有稳定的基础.……     

农业产业化·农产品加工·主食工业化--访中国农大副校长李里特教授

在<农产品加工>创刊号面市的前夕,本刊记者走访了刚刚赴日参加国际农产品加工增值学术研讨会议并在会上作了学术报告归来的中国农大副校长李里特教授.他就农业产业化、农产品加工和21世纪我国饮食前途等,回答了本刊记者的提问.     

农产品质量检测及安全控制研究进展

食品安全、农产品安全问题正在越来越多地引起全球的关注。农产品安全性不仅关系国计民生,而且在当前的农产品出口贸易中愈显重要。只有加强农产品安全的基础研究(如快速检测、质量安全控制等方面),才能适应国内国际的新发展。本文首先对农产品的质量安全现状进行了简述,然后从农产品的天然毒素、农药残留和储藏品质检测等几方面对农产品的安全快速检测新技术作了介绍,并进行了讨论。最后对农产品质量控制体系的建立和健全作了阐述。     

寒地黑土绿色物产证明商标的法律保护

寒地黑土绿色物产证明商标既是一种产地标志、也是一种质量标志,就像农产品的“保护伞”,具有了质量显示功能和商业标志作用,是具有巨大商业价值的财产权。只有强化产权意识,适时注册,规范使用,全程监督,才能加强对寒地黑土绿色物产证明商标的法律保护,才能保证和促进寒地黑土经济的竞争优势,保障消费者的合法权益。     

中国种业发展回顾及展望

以史为镜,可以知兴替.种子是农业的基本生产资料,是农业增产的内因,是先进科技的载体,是农业价值链的起点.有什么样的种子,就有什么样的产量、品质和效益.改变世界农业面貌的"绿色革命"就是从种子开始的.种子的优劣,不仅影响农民增产增收、影响国家粮食和其他重要农产品的安全、影响种子和农产品的国际市场竞争力,而且关系到以农产品为原料的相关产业的发展,关系到国计民生."一粒种子可以改变世界",其意义和作用就在于此.中国是一个农业大国,"国以农为本,农以种为先"是国民经济建设应当遵循的基本原则.     

农产品畅销九招

在变化莫测的市场经济大潮中，如何才能使农产品很快占领市场并取得好的效益，笔者综合各方面的实践经验．总结出以下九招： 一、形成规模没有规模就形不成市场，即使农产品质量高，如果数量少，也吸引不来顾客。例如某地前年种植不到100亩三樱椒，因为产品太少，鲜有客商前来交易，去年种植面积超过1000亩，形成了市场，客商蜂拥而来，三樱椒的销路由滞变畅。     

农药使用与农产品质量安全

农产品生产是一项系统性极强,需要通过产前、产中、产后全过程配套才能达到预期效果的系统工程。农产品生产过程中注重农药的安全使用,可以避免影响产品质量,污染环境,危害人民身体健康。本文简述了农药使用的现状,农药使用中存在的问题,农药与农产品生产的关系,进而提出了应对措施。