饲料不同蛋白质、脂肪水平对乌苏里拟鲿生长、饲料利用及体成分的影响

通过8周的养殖试验,研究了饲料中不同蛋白质、脂肪水平对乌苏里拟鲿生长、饲料利用及体成分的影响,旨在探讨乌苏里拟鲿对蛋白质和脂肪的适宜需要量。试验共设4个蛋白水平(35%、40%、45%、50%),每个蛋白质水平设3个脂肪水平(5%、10%、15%),共12组饲料,每组设3个重复。将初始体重为(3.40±0.01)g的乌苏里拟鲿随机分配到36个玻璃缸中(1.0 m×0.5 m×0.8 m),每缸25尾,每日饱饲投喂2次(08:00和16:00)。试验结果表明:在同一蛋白质水平下,随着饲料脂肪水平从5%上升至15%,鱼的增重率和特定生长率逐渐下降;脂肪含量5%组的鱼表现出较低的饲料系数(P<0.05),较高的蛋白质效率和氮沉积率;在同一脂肪水平下,蛋白质水平从35%上升至45%,鱼的增重率和特定生长率显著增加,但是随着蛋白质水平进一步增加至50%,鱼的增重率和特定生长率有降低的趋势。全鱼和鱼肉脂肪含量随着饲料脂肪含量增加呈现上升趋势,在同一脂肪水平下,脂肪含量随着蛋白质水平增加呈现下降的趋势。在同一蛋白质水平下,肝体比指数随饲料脂肪含量的增加而上升。综合各项数据可得出,本试验条件下,45%蛋白质水平、5%脂肪水平,能蛋比为29.1 mg N/k J是乌苏里拟鲿生长、饲料利用适宜的蛋白质、脂肪水平。     

饲料脂肪水平对鳜鱼生长的影响

通过添加混合油（豆油：鱼油为2：1）配制5种不同脂肪含量的饲料，以测定脂肪水平对鳜鱼（平均体重61g）生长的影响。混合油添加量为0-8%，饲料脂肪含量为4%-12%，蛋白质含量为44%，试验结果显示，饲料脂肪水平对鳜鱼生长和蛋白质有显著影响：饲料脂肪水平在7%-12%时铗鱼特殊生长率和蛋白质效率高。说明适当增加脂肪含量能够促进鳜鱼生长，并提高饲料效率。     

饲料中不同脂肪源对鲤鱼生长性能、脂质代谢和抗氧化能力的影响

在一种实用饲料配方的基础上,分别添加1.5％的鱼油、豆油、菜籽油、亚麻籽油和猪油作为单一脂肪源,配制成5种等氮等能(粗蛋白质含量35％,总能15mJ/kg)的试验饲料,通过8周的饲养试验,以研究饲料中不同脂肪源对鲤鱼生长性能、体组成、肝胰脏脂质代谢相关酶和抗氧化酶活性的影响.选取平均初重为(5.83±0.01)g的鲤鱼750尾,随机分成5组,每组3个重复,每个重复50尾鱼.结果表明:特定生长率(SGR)、蛋白质效率(PER)、饲料系数(FCR)以鱼油组最好,猪油组最差,且2组间存在显著差异(P＜0.05).SGR、PER和FCR在豆油组、菜籽油组、亚麻籽油组间无显著差异(P＞0.05).不同脂肪源对全鱼粗蛋白质和粗脂肪含量有显著影响(P＜0.05),但对全鱼干物质和粗灰分含量无显著影响(P＞0.05).鱼油组全鱼粗蛋白质含量最高,而粗脂肪含量最低.肝胰脏脂蛋白脂酶(LPL)活性以鱼油组最高,其次是豆油组、菜籽油组、亚麻籽油组,以猪油组最低.肝胰脏苹果酸脱氢酶(mDH)活性表现为:亚麻籽油组＞豆油组＞鱼油组＞菜籽油组＞猪油组.猪油组肝胰脏超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于其他各组(P＜0.05),而其他各组间差异不显著(P＞0.05).不同脂肪源对肝胰脏总抗氧化能力(T-AOC)有显著影响(P＜0.05),以鱼油组最高,猪油组最低.由此可见,鱼油是鲤鱼较适宜的脂肪源,而猪油不适宜作为鲤鱼的单一脂肪源,会损害肝胰脏健康,进而影响鱼体生长.     

酶制剂与吡啶甲酸铬替代豆油对鲤鱼生长性能和饲料利用的影响

为了探讨酶制剂与吡啶甲酸铬替代豆油对鲤鱼生长性能和饲料利用的影响,试验选取体重为（7.53±0.02） g的试验鲤鱼630尾,随机分成7组,每组3重复,分别投喂高脂饲料（HL组,脂肪水平6.28%）、中脂饲料（ML组,脂肪水平5.76%）、中脂加酶饲料（MLE组）、中脂加酶加铬饲料（MLEC组）、低脂饲料（LL组,脂肪水平5.26%）、低脂加酶饲料（LLE组）、低脂加酶加铬饲料（LLEC组）,试验期为8周。结果表明：MLE组试验鱼粗脂肪表观消化率（ADCFat）较HL组显著提高7.63%;MLEC组试验鱼的增重率（WGR）、特定生长率（SGR）和蛋白质效率比（PER）较HL组分别提高8.59%、5.39%和9.38%,饲料系数（FCR）较HL组降低8.72%,每千克鱼的饲料成本较HL组降低0.71元,投喂1吨饲料的产鱼量较HL组增加56.29 kg;而LLE组和LLEC组试验鱼的WGR、SGR和PER较HL组均降低,饲料成本较HL组均增加,投喂1吨饲料的产鱼量较HL组均降低。综上所述,通过添加酶制剂和吡啶甲酸铬,将高脂饲料的脂肪水平降低0.5%,不会对试验鱼的生长性能和饲料利用造成负面...     

网箱商品鲤鱼蛋白质沉积率与其生长速度和饲料系数的关系

本研究用饲养试验法测定了四组喂给不同配方饵料健鲤,从5至9月每月的增重速度,饲料系数和饲料蛋白质净沉积率.结果表明,鲤鱼的增重随月龄,体重的增加而增加(月递增率20克/尾);在适宜生长水温期鲤鱼的饲料系数也随其月龄增加而增加(月递增率约0.20);而同龄鱼种在20℃以下水温的饲料系数大于20℃以上的饲料系数(2.37∶1.84);鲤鱼在适温期(水温20—28℃)对饲料蛋白质的净沉积率最高(约29％),在升温期(15℃至20℃)的沉积率次之(23％),降温期(26℃降至18℃)的沉积率最差(20％)。测定结果还表明了在鱼体成份中蛋白质的含量是比较稳定的指标,在各体重阶段(100克以下,100—200克。200克以上)的体蛋白质含量差异不大(平均分别为14.2％、15.5％和17.5％)。故认为。鲤鱼的体蛋白质含量可作为一个推算其活体重的常数指标.可以看出鲤鱼的生长速度和饲料系数取决于饲料蛋白质在其体内沉积率的高低,从而建议:网箱养鲤要抓好适宜生长期生产管理.适当提高饵料的蛋白质含量并同时平衡营养,这是提高鲤鱼增重、饲料利用率及生产效果的最佳措施之一。     

饲料中蛋白质水平对中华小长臂虾生长和饲料利用的影响

试验旨在探究蛋白质水平对中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)生长的影响,以确定适宜的蛋白质水平。采用蛋白质梯度法,以鱼粉为动物蛋白源,用酪蛋白调节各组蛋白质梯度,饲料中蛋白质梯度分别设置为25.69%、29.25%、32.81%、36.37%、39.93%、43.49%,每个梯度设3个重复,每个重复放养平均初始重约(0.088±0.010)g的中华小长臂虾50尾,试验为期60 d。结果表明,蛋白质水平为32.81%组和36.37%组的试验虾增重率、特定生长率、蛋白质效率、饲料转化率最高,且显著大于其他试验组(P<0.05)。以增重率和饲料转化率为指标,用线性和二次回归拟合,求得中华小长臂虾饲料适宜蛋白质水平为分别为33.11%～35.52%和34.49%～-35.44%。综合以上试验结果得出中华小长臂虾饲料适宜蛋白质水平为34.49%～35.44%。     

谷氨酰胺对鲤鱼生长性能和饲料利用的影响

试验选择1500尾幼建鲤鱼,随机分为3组,每组3个重复,分别在基础饲料中添加0、0.3%和0.8%的丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gln),饲养8周,探讨Ala-Gln对鲤鱼生长性能和饲料利用的影响。结果表明:当饲料Ala-Gln水平为0.3%时,特定生长率、平均增重率和蛋白质效率均显著高于对照组(P<0.05),但当Ala-Gln水平为0.8%时,特定生长率、平均增重率和蛋白质效率与对照组差异不显著(P>0.05),但显著低于0.3%的饲料添加组(P<0.05);饲料系数的变化趋势与之相反。当Ala-Gln添加水平为0.3%时,幼建鲤的增重和饲料利用率达到最高水平,当饲料中Ala-Gln的添加水平为0.8%时,幼建鲤的增重和饲料利用率下降。在本试验条件下,幼建鲤饲料中添加0.3%的Ala-Gln可促进其生长和饲料利用。     

家兔饲料中蛋白质的利用

<正> 家免是一种有较大盲肠的食草动物,盲肠是微生物发酵的场所。象反刍动物一样,家兔可以食入大量的纤维素。盲肠消化过程的效率因盲肠内容物的消耗而得以提高,这个过程叫盲肠营养作用。盲肠营养作用使家兔能在盲肠内合成细菌性蛋白质和氨基酸,以及数量充足的所有B族维生素。蛋白质繁殖期和哺乳期家兔对蛋白质的最佳需要量,比生长期家兔的需要量要多。研究证明,日粮中粗蛋白含量为16%即可满足幼兔生长最快时的需要量。而对繁殖和哺乳家兔来说,日粮中蛋白质的最佳含量应达到18%。生长期家兔的氨基酸需要量不易确定,有关哺乳期需要量的材料也很少。对家免生长来说,赖氨     

饲料中添加不同剂量植酸酶对鲤鱼生长的影响试验

为了探究在饲料中添加不同剂量的植酸酶对鲤鱼生长的影响,试验选取初始体重为28.6 g的鲤鱼250尾,随机分为5个组,即0(对照)、1、2、3、4组,每组50尾,分别在各组饲料中添加质量比为0%、0.10%、0.20%、0.30%、0.40%的植酸酶,进行为期117 d的饲喂试验,比较各组的生长速度、成活率与饵料系数。结果:(1)各试验组的平均群体增重为3.28倍,比对照组(2.83倍)增加0.45倍,提高15.90%,差异显著(P0.05)。(2)各试验组的平均成活率为93.80%,比对照组(92.00%)高1.80个百分点,差异不显著(P0.05)。(3)试验3组饵料系数最低为1.51,比对照组(1.98)低0.47,差异显著(P0.05)。结论:饲料中添加0.10%、0.20%、0.30%、0.40%植酸酶能显著促进鲤鱼生长,其中以添加0.30%植酸酶的饲养效果最好。     

不同饲料蛋白源对幼鳝生长和饲料利用的影响初探

试验以饲料蛋白质水平和动物性蛋白百分含量为试验因子,按二因子五水平回归正交旋转组合设计,以鱼粉、豆粕为其动植物蛋白源,得到9种饲料。试验结果表明:当饲料蛋白质水平为40%,动物性蛋白含量为70%时,幼鳝的生长最快,日增重最高,对饲料的利用效率也最好。     

微生物饲料添加剂对鲤鱼生长性能影响的研究

本研究在室内鲤鱼饲喂试验基础上,应用微生物饲料添加剂“益多菌Ⅰ”(试验4组)、“益多菌Ⅱ”(试验5组)对鲤鱼进行生产试验,同时设商品鱼饲料(试验1组)、4mg/kg黄霉素(试验2组)、“益畜宝”(试验3组)为对照,在水库网箱饲喂35d。结果表明:试验4组与试验5组比商品鱼饲料分别提高增重9.4%、7.2%,降低饵料系数5.6%、4.1%,差异极显著(P<0.01)。试验4组比试验2组、试验3组分别提高增重16.8%、15.4%,降低饵料系数8.5%、7.5%,差异极显著(P<0.01)。试验5组则比试验2组、试验3组分别提高增重14.5%、13.1%,降低饵料系数7.0%、6.0%,差异极显著(P<0.01)。试验结果说明,微生物饲料添加剂比活性酵母、4mg/kg黄霉素及“益畜宝”提高鲤鱼增重、降低饵料系数效果更好。     

大蒜素对鲤鱼生长的研究

大蒜素（Allitridi）是一种广谱抗菌药，具有防癌、降压、健胃、抗病毒等多种功能，在我国医疗上的应用历史悠久。早在晋代就有大蒜油治疗家禽疾病的记录，现已广泛用于医药、兽药、农药和食品添加剂中，近年来已开发应用于动物饲料添加剂。大量的研究结果表明：大蒜素的作用广泛、效果显著、无残留、无抗药性，不产生致畸、致癌、致突变性，对提高动物采食量、促进生长、改善动物产品肉质及预防疾病等方面有良好的应用效果。为研究大蒜素对鲤鱼生长的影响，我们近期在北京师范大学生命科学系进行了鲤鱼养殖试验。1　材料与方法1.1 试验材…     

鲤鱼饲料中添加赖氨酸的试验

在鲤鱼配合饲料中添加0．25％赖氨酸的试验结果表明，可以提高鲤鱼的生长速度19％，降低饲料系数为0．21，每公斤饲料成本可降低13．71％。     

肉毒碱对鲤鱼生长性能和耐运输能力的影响

选用初始体重为 180～ 190g的正常健康鲤鱼 10 8尾 ,平均分成 3组 ,每组 36尾 ,每组设 3个重复。实验用 3种处理 ,即对照组 (基础饵料 )、基础饵料 10× 10 - 4的鱼虾健、基础饵料 2 0×10 - 4鱼虾健、(每公斤鱼虾健含 10 0g肉毒碱 ) ,在实验 6 0d后每个处理用 12尾鱼作运输试验 ,运输距离 50 0km ,运输时间近 14h。研究结果表明 :在基础饵料中添加鱼虾健可以显著地提高生长速度17 85%～ 2 2 53%和饵料利用率 (P <0 0 5) ,同时都对鲤鱼的耐长途运输能力没有影响。肉毒碱可以作为一种添加剂在鲤鱼饲料中使用     

日粮肉碱和脂肪水平对鲤鱼生长性能、血液生化指标和抗氧化性能的影响

文章旨在研究不同脂肪水平日粮添加L-肉碱对鲤鱼生长性能、血液生化指标和抗氧化性能的影响。试验选择初始体重为(22.60±0.15 g)的鲤鱼180条,随机分为6组,每组3个鱼缸,每个鱼缸10条鱼。试验日粮采用6因子[2(5%和10%脂肪水平)×3(0、0.5和1 g/kg L-肉碱)]设计,试验共进行10周,包括2周适应期。结果:各处理组对鲤鱼末重、相对生长速率、生长率、饲料利用率和外形指数均无显著影响(P>0.05)。高脂肪日粮组添加1 g/kg肉碱较其他组显著降低了鲤鱼机体脂肪和灰分含量(P<0.05),同时10%脂肪日粮添加1 g/kg肉碱组鲤鱼蛋白质含量最高(P<0.05)。10%脂肪水平组血浆甘油三酯含量显著低于5%脂肪水平组(P<0.05);日粮肉碱和脂肪水平对血浆葡萄糖、胆固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白含量具有显著的交互效应(P<0.05)。10%脂肪水平添加1 g/kg肉碱组较其他组显著提高了血浆SOD、CAT和GSH-Px的活力(P<0.05),同时显著降低了血浆MDA含量(P<0.05)。结论:日粮脂肪和肉碱水平对鲤鱼体成分、血液生化指标及抗氧化性能的影响具有显著交互效应,其中10%脂肪水平日粮添加1 g/kg L-肉碱可以改善鲤鱼机体体组成,降低脂质过氧化水平。     

蛋白质饲料资源的合理利用

<正> 蛋白质饲料,一般是指含粗蛋白质超过20％的饲料原料,如鱼粉、各种豆类及其饼粕等。根据我国国情,豆类一般不直接用作畜禽饲料,因此饼粕类则是我国蛋白质饲料的主要来源。一、我国主要蛋白质饲料的产量及其特点根据1989年我国有关方面资料统计,可利用作饲料的饼类约1193.4万吨,其中豆饼占32.20％,花生饼14.80％,菜籽饼24.60％,棉籽饼24.30％,胡麻饼2.50％,向日葵饼1.80％,芝麻饼1.30％。由此可见,豆饼、花生饼、菜籽饼、棉籽饼占饼类总量的95％左右,是蛋白质饲料的主要来源。此外,我国自产鱼粉约6万吨,进口鱼粉约40万吨。上述这些主要的蛋白质饲料,因产地不同,其营养成分含量也有差异,参见表1。     

鲤鱼鱼种对饲料蛋白质和氨基酸的消化率的研究

本试验以三氧化二铬为指示剂，以无氮日粮为对照，采用粪分析法，研究了鲤鱼鱼种对几种单一饲料的蛋白质和氨基酸的真消化率。试验结果表明：以三氧化二铬为指示剂，采用粪分析法测定鲤鱼对饲料蛋白质和氨基酸的真消化率的方法是行之有效的方法；酪蛋白和豆粕的蛋白质消化率及氨基酸消化率显著地高于秘鲁鱼粉（Ｐ＜０．０１），前两者之间差异不显著。