凝集素的结构特征及其生物技术应用进展 |
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作者姓名: | 冯利 郝永辉 曹珍 |
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作者单位: | 冯 利,郝永辉,曹 珍*(河北工业职业技术大学,河北石家庄 050091) |
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摘 要: | 凝集素是具有识别和结合不同碳水化合物结构能力的多价蛋白质,在这些蛋白质中,观察到的糖结合和不同的分子结构使它们成为一个庞大的异质组,在微生物、动物和植物中具有广泛的生物活性。来自植物和动物的凝集素通常用于直接防御病原体和免疫调节。本文重点阐明不同凝集素基团的结构和功能,为宿主与病原体的相互作用提供一些思路,以期为生物技术和新药物开发提供理论基础。[关键词]凝结素|结构特征|生物技术|应用
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关 键 词: | 凝结素 结构特征 生物技术 应用 |
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