| 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛乳中19种β-受体激动剂残留 |
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| 作者姓名： | 关学农 张敏 苏运聪 王瑶 李飞 李兴佳 杜利卫 张耀广 柴艳兵 |
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| 作者单位： | 河北省食品工业协会,河北 石家庄 050021;君乐宝乳业集团,农业农村部乳品质量安全控制重点实验室,河北 石家庄 050021 |
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| 摘 要： | 建立同时检测牛乳基质样品中19 种β-受体激动剂类兽药残留的方法。样品经酸化乙腈溶液提取,利用Oasis PRiME HLB固相萃取小柱通过式净化处理除去磷脂,使用超高效液相色谱-串联质谱仪进行检测。结果表明：经过前处理方法与仪器条件优化后,19 种β-受体激动剂质量浓度在0～10 ng/mL呈良好线性关系（R2≥0.995）;牛乳中19 种β-受体激动剂添加量为0.2～1.0 μg/kg时,加标回收率均为70%～110%,相对标准偏差＜15%。本检测方法前处理简单快捷,具有较高灵敏度和稳定性,可以满足牛乳中β-受体激动剂类兽药残留的快速检测。
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| 关 键 词： | 牛乳 β-受体激动剂 兽药残留 快速检测 |
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