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超声波预处理对全株青贮玉米品质的影响
作者姓名:吕平
作者单位:(天津职业大学生物与环境工程学院,天津 300401)
基金项目:天津职业大学2019年度校骨干教师科研启动基金项目(GK2019JS04);天津市科技计划项目(17YFZCNC00270)。
摘    要:为研究超声波预处理对全株青贮玉米品质的影响,设置空白对照组、超声处理组(5、10、15、20、25 min)和乳酸菌对照组进行青贮玉米品质研究.结果表明:15 min和20 min超声处理后,全株玉米青贮饲料感官评定属于优良级.与对照组相比,超声处理后饲料的pH和氨氮比分别降低7.71%和7.82%,乳酸和乙酸含量分别...

关 键 词:超声波  全株青贮玉米  品质
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