| 葛粉工业废水葛根素含量测定方法的比较 |
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| 作者姓名： | 冼莹莹 刘小玲 |
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| 作者单位： | （广西大学轻工与食品工程学院 南宁 530004） |
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| 基金项目： | 广西藤县绿园葛业发展有限公司横向合作项目（2011） |
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| 摘 要： | 【目的】验证紫外分光光度法测定葛粉工业废水葛根素含量的可靠性，建立一种可信度高、操作性强、适于监测葛粉工业废水葛根素含量动态变化的测定方法。【方法】在不同浓度的葛根素标准溶液中加入已知浓度的牛血清蛋白（BSA），检验蛋白质对紫外分光光度法测定葛根素含量的干扰；分别采用紫外分光光度法和高效液相色谱（HPLC）法测定葛粉工业废水葛根素含量，确认紫外分光光度法测定废水中葛根素含量的可靠性。【结果】在2~20 μg/mL浓度范围内，葛根素浓度与其在250 nm处的吸光值呈良好的线性关系，线性方程为：y=0.0648x-0.0049，相关系数（R2）为0.9995。紫外分光光度法测定葛根素的最低检出限为0.0480 μg/mL，具有精密度较高、准确度良好，且不受BSA干扰的特点。紫外分光光度法与HPLC法测定结果的相对误差为5.0%，在可接受范围内。【结论】利用紫外分光光度法替代HPLC法进行葛粉工业废水葛根素含量测定具有可信、简便的特点，适用于工厂中葛粉工业废水葛根素分离纯化生产过程的实时监测。
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| 关 键 词： | 葛粉工业废水 葛根素 测定 紫外分光光度法 高效液相色谱法 |
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