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5种中药对大肠杆菌的抑菌作用
引用本文:曾范利,吴胜奎,孙江洋,石金凤,宗颖,时坤,李健明,赵丹,杜锐.5种中药对大肠杆菌的抑菌作用[J].经济动物学报,2018(3).
作者姓名:曾范利  吴胜奎  孙江洋  石金凤  宗颖  时坤  李健明  赵丹  杜锐
作者单位:吉林农业大学中药材学院;吉林农业大学农业质量标准与检测技术研究中心;吉林省梅花鹿生产与产品应用研究室
摘    要:为研究黄连、黄芩、五倍子、黄柏和鱼腥草提取物对大肠杆菌的抑菌效果,采用超声波处理,乙醇回流,水浴加热的方法提取5种中药的有效成分,采用二倍稀释法分别测定提取物对大肠杆菌的最小抑菌浓度(Minimum inhibitory concentration,MIC)和最小杀菌浓度(Minimum bactericidal concentration,MBC),采用肉汤稀释棋盘法,测定提取物对大肠杆菌的联合抑菌效果。结果显示,鱼腥草和五倍子单独抑菌时的MIC值较其他中药的MIC值低,且鱼腥草与黄芩和五倍子联合用药时MIC值由15.63 mg/m L降到3.91 mg/m L,同时五倍子与黄芩和鱼腥草联合用药时MIC值也由15.63 mg/m L降到3.91 mg/m L。黄芩与黄连、黄柏、五倍子、鱼腥草联合用药时MIC值均降低。结果表明:鱼腥草、黄芩、五倍子对大肠杆菌有较好的抑菌作用,鱼腥草、黄芩、五倍子联用时,抑菌效果为协同或相加作用;黄连与其他4种中药联用时抑菌效果为无关作用;黄柏与黄芩、五倍子及鱼腥草联用时抑菌效果为无关作用。

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