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国家开始制定新乳品标准 专家称其为禁鲜令翻版
摘 要:
<正>据介绍,名称为《液体乳》及《酸牛乳》的新乳品标准草案中,将原国家标准中的“巴氏杀菌乳”和“灭菌乳(通常称‘常温奶’)”两个标准归入了同一个标准,统一用“液体乳”标准来代替,这意味着新标准草案和“禁鲜令”一样,对“鲜奶”予以否定,认为巴氏杀菌奶(鲜奶)与常温奶可用相同标准衡量。
关 键 词:
标准草案
乳品
黄曲霉毒素M1
专家
巴氏杀菌乳
巴氏杀菌奶
国家标准
卫生标准
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