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白羽肉鸡产业复苏脚步渐进
引用本文:邵尊森.白羽肉鸡产业复苏脚步渐进[J].北方牧业,2017(23).
作者姓名:邵尊森
作者单位:河北飞龙家禽育种有限公司
摘    要:<正>中国白羽肉鸡起始于上世纪80年代初期,经过近40年的发展,已经成为我国第二大肉类产业,世界第二大生产国。白羽肉鸡是中国食品安全"合格示范生",始终励精图治,奋发努力,坚持自律,严格执行国家的法律法规,每年为市场提供了上千万吨鸡肉食品,成为中国肉类食品供应链不可缺失的生力军。白羽肉鸡作为白肉具有高营养、低脂肪、低能量、低胆固醇"一高三低"的营养优势,是普通百姓消费得起的营养、健康、安全的动物蛋白。

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