| 液相色谱-串联质谱法测定猪肉中四环素类药物残留量的不确定度评定 |
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| 引用本文： | 武煊,李小桥,邹锐.液相色谱-串联质谱法测定猪肉中四环素类药物残留量的不确定度评定[J].中国兽药杂志,2022,56(4):53-60. |
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| 作者姓名： | 武煊 李小桥 邹锐 |
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| 作者单位： | 重庆市动物疫病预防控制中心,,重庆市动物疫病预防控制中心 |
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| 基金项目： | 中央高校基本科研业务费（自然科学）（XDJK2020B062) |
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| 摘 要： | 评定液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）测定猪肉中四环素类药物残留量的不确定度。依据GB/T 21317-2007《动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法》，建立相关数学模型，对实验过程中的不确定度来源进行分析与评定。当采用LC-MS/MS法测定猪肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素的残留量分别为50.05、42.81、42.45、41.60μg/kg时，扩展不确定度分别为 5.44、6.72、2.86、4.80μg/kg (k=2)。检测结果的不确定度主要受回收率、标准溶液配制、工作曲线拟合的影响。
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| 关 键 词： | 四环素 不确定度 LC-MS/MS |
| 收稿时间： | 2021/9/30 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2022/3/4 0:00:00 |
Uncertainty Evaluation for The Determination of Tetracycline Drug Residues in Pig Muscle by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry Method |
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| Institution: | Quality Control and Inspection Center for Domestic Animal Product, Ministry of Agriculture and Rural Affairs (Chongqing),, |
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| Keywords: | Tetracycline drug Uncertainty LC-MS/MS |
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