| 液相色谱-质谱法分析禽蛋中的苏丹红 |
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| 引用本文： | 曹莹,黄士新,张文刚.液相色谱-质谱法分析禽蛋中的苏丹红[J].中国兽药杂志,2007,41(6):1-3. |
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| 作者姓名： | 曹莹 黄士新 张文刚 |
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| 作者单位： | 上海市兽药饲料监察所,上海,201103 |
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| 摘 要： | 建立了禽蛋中苏丹红的液相色谱-质谱联用（LC—MS）检测方法。液相色谱柱为Waters SunfireTM C18150mm×2．1mm，3．5μm，柱温30℃，流动相A为乙腈，B为0．2％甲酸和乙腈的混合溶液，梯度洗脱，流速0．25mL／min；质谱选择电喷雾离子源（ESI^＋）。此条件下苏丹红Ⅰ和苏丹红Ⅱ的线性范围是0．1—500μg／L，检测限0．1μg／kg；苏丹红Ⅲ和苏丹红Ⅳ的线性范围是0．5—500μg／L，检测限0．5μg／kg。四种苏丹红的回收率为60％-80％。
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| 关 键 词： | 禽蛋 苏丹红 液相色谱-质谱法 |
| 文章编号： | 1002-1280（2007）06-0001-03 |
| 修稿时间： | 2006-12-29 |
Determination of Sudan Red in Eggs by LC-MS |
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| CAO Ying,HUANG Shi-xin,ZHANG Wen-gang.Determination of Sudan Red in Eggs by LC-MS[J].Chinese Journal of Veterinary Drug,2007,41(6):1-3. |
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| Authors: | CAO Ying HUANG Shi-xin ZHANG Wen-gang |
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| Institution: | Shanghai Institute for Veterinary Drug and Feedstuffs Control, Shanghai, 201103; China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | eggs sudan red LC-MS |
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