| 网孔孔径和转动方式对瘤胃活体外发酵参数的影响 |
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| 引用本文： | 陈晓霞,卢广林,常维毅,孙淑霞,杨连玉.网孔孔径和转动方式对瘤胃活体外发酵参数的影响[J].饲料研究,2012(4):45-48. |
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| 作者姓名： | 陈晓霞 卢广林 常维毅 孙淑霞 杨连玉 |
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| 作者单位： | 1. 吉林农业科技学院
2. 吉林农业大学 |
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| 基金项目： | 吉林省高新技术产业发展专项 |
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| 摘 要： | 试验采用2因素析因试验设计,设计2种搅拌方式,分别为单向转动和往复转动.每种搅拌方式下有4个不同的网孔孔径,网孔孔径分别为200、100、80和60目.每个网孔孔径为一组,每组设3个重复,活体羊为对照组.系统的稀释率设为发酵罐体积的3 ％/h,即缓冲液流速为0.5 mL/min,日粮精粗料比30∶70,日喂料量为12 g,试验周期为9d.分别测定活体羊瘤胃内和发酵罐内的pH、NH3-N和挥发性脂肪酸质量浓度,以评定人工瘤胃体外连续培养系统的模拟效果.试验结果表明:当日粮精粗料比为30:70时,随着网孔孔径的增大,pH和NH3-N质量浓度显著提高,200目网孔孔径显著低于100、80和60目.乙酸和丁酸摩尔比例在网孔孔径间差异不显著,丙酸摩尔比例和总挥发性脂肪酸(TVFA)在网孔孔径间差异不显著.当搅拌方式由往复转动变为单向转动时,pH、NH3-N质量浓度、乙酸摩尔比例和TVFA降低,丙酸和丁酸摩尔比例升高.在瘤胃体外连续培养系统中网孔孔径为200目和搅拌方式为单向转动的条件下,瘤胃体外培养的瘤胃发酵特性与活体羊体内环境更接近.
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| 关 键 词： | 网孔孔径 转动方式 瘤胃体外连续培养系统 |
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