鲤鱼对大豆制品和鱼粉体外消化率的比较测定 |
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引用本文: | 刘强,杨玉芬,戴丽妹.鲤鱼对大豆制品和鱼粉体外消化率的比较测定[J].饲料研究,2009(11). |
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作者姓名: | 刘强 杨玉芬 戴丽妹 |
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作者单位: | 1. 福建一春农业发展有限公司 2. 福建农林大学动物科学学院 |
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摘 要: | 采用体外消化法研究了鲤鱼对普通豆粕、发酵豆粕、膨化大豆、大豆浓缩蛋白、山东鱼粉、新西兰进口鱼粉、智利进口白鱼粉和美国进口红鱼粉8种饲料蛋白质的体外消化能力.试验结果表明:1)干物质的体外消化率豆粕为53.43%>发酵豆粕48.45%>山东鱼粉42.45%>膨化大豆39.62%>智利进口白鱼粉35.41%>美国进口红鱼粉34.77%>大豆浓缩蛋白32.53%>新西兰进口鱼粉19.83%:2)粗蛋白的体外消化率豆粕为69.97%>山东鱼粉55.84%>膨化大豆55.75%>美国进口红鱼粉47.74%>发酵豆粕46.15%>智利鱼粉42.91%>大豆浓缩蛋白38.98%>新西兰进口鱼粉25.77%;3)鲤鱼对4种大豆制品有较强消化力,在水产饲料中使用它们取代鱼粉具有一定的可行性.
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关 键 词: | 鲤鱼 大豆制品 鱼粉 体外消化率 |
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