| 无氮日粮和酷蛋白对猪回肠内源氨基酸排出量的影响 |
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| 引用本文： | 张永成,李德发,邢建军,张晋辉,陈勇.无氮日粮和酷蛋白对猪回肠内源氨基酸排出量的影响[J].饲料研究,2001(5):1-3. |
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| 作者姓名： | 张永成 李德发 邢建军 张晋辉 陈勇 |
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| 作者单位： | 中国农业大学动物科技学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 |
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| 摘 要： | 采用平均体重为65±1.85kg的瘘管猪6头，研究酪蛋白日粮和无氮日粮对猪回肠内源氨基酸排出量的影响。试验结果表明，酪蛋白组中，除Met、Phe、Pro外，几乎所有的内源氨基酸排出量均高于无氮日粮组。其中，His、Ile、Lys、Thr、Val、Asp、Glu、Gly、Ser差异显著(P<0.05)。酪蛋白组的内源氮排出量、内源总必需氨基酸、总非必需氨基酸和总氨基酸的排出量均显著高于无氮日粮组(P<0.05)，提高的百分比分别为941％、730％、764％和748％。由本次试验结果可以得出，无氮日粮法低估了猪的回肠内源氨基酸损失，而在无氮日粮中添加肽类物质（本试验中添加量为5％）对内源氨基酸的排出有刺激作用。
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| 关 键 词： | 无氮日粮酪蛋白猪内源氨基酸 |
Effects of protein-free
Diet and Casein on the Endogenous Anino Acids Losses in Pigs |
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| Zhang Yongcheng.Effects of protein-free
Diet and Casein on the Endogenous Anino Acids Losses in Pigs[J].Feed Research,2001(5):1-3. |
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| Authors: | Zhang Yongcheng |
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