| 史氏鲟饲料中脂肪的最适含量 |
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| 引用本文： | 肖懿哲.史氏鲟饲料中脂肪的最适含量[J].饲料研究,2002(3):38-39. |
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| 作者姓名： | 肖懿哲 |
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| 作者单位： | 福建莆田市水产科学研究所 |
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| 摘 要： | 本文报道了史氏鲟饲料脂肪最适含量的结果。试验饲料是以酪蛋白、鱼粉、糊精和纤维素等为主要原料配制而成的等氮（蛋白质含量４１％）和等能量的（１１．２ＭＪ／ｋｇ饲料）半精制饲料，以等量混合的海水鱼油、豆油作为添加的脂肪源，设０、２、４、６、８和１０％６种添加浓度。试验周期为２５ｄ。试验结果显示，增重率、饲料系数和蛋白质效率均以脂肪含量７．６％～９．６％的４、５组饲料最佳，比脂肪含量分别为１．６％和３．６％的１、２组饲料差异显著，但与脂肪含量分别为５．６％和１１．６％的３、６组饲料差异不显著。如果考虑到饲料成本，把史氏鲟饲料脂肪的最适合量设定在８％左右是合适的。
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| 关 键 词： | 史氏鲟 饲料 脂肪 最适合量 |
| 文章编号： | 1002-2813(2002)02-0038-02 |
The optimum fat content in the feed of Amur sturgeon(Acipenser schrenckii Brandt) |
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