| 黄芪多糖海藻酸钠微胶囊的制备及释放性能研究 |
| |
| 引用本文： | 樊英,许拉,于晓清,王淑娴,李天保,叶海斌,刁菁,王勇强.黄芪多糖海藻酸钠微胶囊的制备及释放性能研究[J].饲料研究,2011(11). |
| |
| 作者姓名： | 樊英 许拉 于晓清 王淑娴 李天保 叶海斌 刁菁 王勇强 |
| |
| 作者单位： | 山东省海水养殖研究所山东省海水养殖病害防治重点实验室 |
| |
| 基金项目： | 山东省农业重大应用技术创新课题(鲁财农指[2010]58号); 海洋公益性行业科研专项经费项目200905020; 山东省科技发展计划项目2010GHY10501; 山东省优秀中青年科学家科研奖励基金项目 |
| |
| 摘 要： | 通过喷雾式锐孔凝固浴方法制备黄芪多糖-海藻酸钠微胶囊,并对其影响因素进行正交优化试验,对制备的微胶囊进行体外缓释性能研究。结果显示:微胶囊平均粒径120~160目,包封率达46.3%;制备的微胶囊在5%柠檬酸钠溶液中5 h内完全释放,在模拟磷酸缓冲液中释放效果良好。制备微胶囊的最佳条件确定为2%海藻酸钠质量浓度,芯壁材比例1:4,氯化钙质量浓度3%,喷雾气压0.1 MPa,物流速度0.08 mL/s,气液高度10 cm,包埋时间0.5 h,凝固浴时间15 min。
|
| 关 键 词： | 黄芪多糖 海藻酸钠 微胶囊 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
