| 液相色谱-质谱联用检测饲料中的苏丹红 |
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| 引用本文： | 张文刚,严凤,李丹妮,蒋音,曹莹,黄士新. 液相色谱-质谱联用检测饲料中的苏丹红[J]. 饲料研究, 2007, 0(5): 21-23 |
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| 作者姓名： | 张文刚 严凤 李丹妮 蒋音 曹莹 黄士新 |
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| 作者单位： | 上海市兽药饲料监察所,201103 |
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| 摘 要： | 采用液相色谱-质谱联用（LC-MS）方法检测饲料样品中的苏丹红含量。液相色谱分析柱为Waters Sunfire^TM C18 150mm×2．1mm，3．5μm；流动相为乙腈和0．2％甲酸与乙腈的混合溶液；质谱选择电喷雾离子源（ESI^＋）。在0．5～500μg／L浓度范围内，苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ均呈线性，在1．0、5．0、和10．0μg／L3种添加浓度，苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ相应的平均回收率为60％～80％。试验检测上海地区生产和销售的部分鸡鸭配合饲料，基本探明了上海地区鸡鸭饲料中苏丹红的使用状况。
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| 关 键 词： | 液相色谱-质谱联用 苏丹红 饲料 |
| 修稿时间： | 2007-02-08 |
Determination of Sudan red in feed by LC - MS |
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