日粮添加黑沙蒿对绒山羊屠宰性能的影响

试验旨在研究在日粮中添加3%黑沙蒿对绒山羊屠宰性能的影响。试验采用单因素随机试验设计，设2个处理组，每组20个重复，每个重复1只羊。对照组（CON）绒山羊饲喂精粗比为50∶50的基础日粮，试验组（AOM）绒山羊饲喂用3%的黑沙蒿替代等比例粗料的基础日粮。试验期90 d。结果显示，AOM组山羊的宰前活重显著低于CON组（P<0.05）。AOM组山羊的蹄重占宰前活重比例显著高于CON组（P<0.05），肾脏重量显著低于CON组（P<0.05）。日粮中添加黑沙蒿山羊的肾脂重具有降低的趋势（P>0.05），对大网膜脂重、肠细膜脂和尾脂重均无显著影响（P>0.05）。研究表明，饲喂3%黑沙蒿显著降低了绒山羊宰前活重，降低了肾脏及肾脂的重量，但对屠宰性能无显著的负面影响。