| 摘 要： | 本试验旨在研究日粮中烟酸水平对五龙鹅抗氧化和免疫性能的影响。选用1目龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6重复,每重复10只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮(烟酸含量1~4周龄25.54 mg/kg,5~16周龄23.48 mg/kg)。Ⅱ~Ⅵ组在基础日粮中分别添加20、40、60、80、100 mg/kg的烟酸,试验期为16周。结果表明:4周龄,添加80mg/kg烟酸极显著提高血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.01),极显著降低肝脏丙二醛(MDA)、过氧化氢(H_2O_2)含量(P0.01),极显著提高总抗氧化能力(T-AOC)(P0.01);16周龄,添加80mg/kg极显著提高血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)和肝脏T-SOD、GSH-Px、过氧化氢酶(CAT)活性(P0.01),极显著降低血清和肝脏MDA含量(P0.01),极显著提高T-AOC(P0.01)。添加80 mg/kg烟酸极显著提高4周龄胸腺跟法氏囊指数(P0.01),显著提高4周龄脾脏指数和16周龄胸腺指数(P0.05)。添加80 mg/kg烟酸显著提高禽流感抗体滴度和外周血淋巴细胞转化率(P0.05)。本试验条件下,1~16周龄五龙鹅日粮烟酸添加量均以80 mg/kg为宜。
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