牛至油对肉仔鸡生长性能、屠宰性能及免疫器官指数的影响

试验旨在研究牛至油对肉仔鸡生长性能、屠宰性能及免疫器官指数的影响。选取400只体重相近的1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加10 mg/kg维吉尼亚霉素、200、300 mg/kg牛至油产品,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,牛至油各组能显著提高肉仔鸡的平均日采食量(P0.05),并显著改善前期的饲料增重比(P0.05);200、300 mg/kg牛至油能显著提高半净膛率(P0.05),并显著降低腹脂率(P0.05),而且300 mg/kg牛至油还能显著提高屠宰率和全净膛率(P0.05);各试验组能显著提高胸腺指数(P0.05),维吉尼亚霉素和300 mg/kg牛至油能显著提高法氏囊指数(P0.05)。与维吉尼亚霉素相比,牛至油能显著提高胸腺指数(P0.05)。结果提示日粮中添加牛至油能改善肉仔鸡的生长性能和屠宰性能,并提高免疫器官指数,其中以300 mg/kg的添加水平效果更佳。