驴的屠宰测定 |
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引用本文: | 张书缙.驴的屠宰测定[J].中国畜牧杂志,1981(4). |
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作者姓名: | 张书缙 |
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作者单位: | 河北省保定地区畜牧兽医研究所 |
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摘 要: | <正> 驴做为役畜在农业生产和人民生活中有重要作用。全世界共有驴4147.4万头(1972年),饲养的国家遍及各大洲。是一项重要的家畜资源。 我国人民对驴的繁殖、利用已有悠久的历史。早在汉代就有大批驴、骡自西藏输入内地,据盐铁论记载:骡、驴、驼、衔尾入塞。到隋唐时期在今陕甘一带又设立了繁殖驴和骡的牧场,发展驴、骡。近代在黄河流
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