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| 如何整顿我国乳制品行业——三鹿奶粉事件的反思 | |
| 引用本文： | 李胜利,曹志军,张永根,杨敦启,周鑫宇.如何整顿我国乳制品行业——三鹿奶粉事件的反思[J].中国畜牧杂志,2008,44(18). |
| 作者姓名： | 李胜利 曹志军 张永根 杨敦启 周鑫宇 |
| 作者单位： | 1. 中国农业大学动物科技学院,北京,100193 2. 东北农业大学动物科技学院,黑龙江,150030 |
| 摘 要： | 近年来,一系列的食品安全事件屡屡发生,近期发生的"三聚氰胺奶粉"事件再一次震惊全国。目前,国务院已启动重大食品安全事故Ⅰ级响应。随着事件细节的逐步曝光,三鹿事件对我国的食品安全监管再次敲响警钟的同时也暴露出我国奶产业链的薄弱环节,如何促进我国奶业持续健康发展值得深思。 |
| 关 键 词： | 食品安全事件 安全事故 乳制品行业 奶粉 食品安全监管 持续健康发展 三聚氰胺 国务院 |
How to Rectify Chinese Dairy Products Market:Think Back to San Lu Milk Cases |
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