动物性食品安全监管措施探讨 |
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引用本文: | 周毛杰.动物性食品安全监管措施探讨[J].湖北畜牧兽医,2016(6). |
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作者姓名: | 周毛杰 |
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作者单位: | 青海省果洛州兽医站,青海 果洛,814000 |
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摘 要: | 为提高畜产品质量安全水平,保障城乡居民身体健康,增强畜产品市场竞争力,实现畜牧业的可持续发展,必须强化动物性食品安全的监管措施。文章就如何加强动物性食品安全监管措施进行了分析,为保障动物性食品安全保驾护航。
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关 键 词: | 动物性 食品安全 监管措施 研究 |
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