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南京食品安全新规6月施行
摘 要:
2012年6月1日起施行的《南京市食用农产品质量安全监督管理暂行办法》强调,对进入流通环节的生猪产品,建立"章、证"查验制度,即猪肉胴体上必须有动物卫生监督机构的检疫章;必须持有动物卫生监督机构签发的、当日的"动物产品检疫合格证明";必须持有肉品品质检验合格证明和"瘦肉精"检测合格证明。
关 键 词:
卫生监督机构
安全监督管理
南京市
瘦肉精
流通环节
动物产品
质量安全
农产品质量
肉品品质
检疫
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