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| 饲料中添加纳米铬对猪生长性能的饲养试验观察 | |
| 引用本文： | 沈顺新,华树明,王玉祥,胡长根.饲料中添加纳米铬对猪生长性能的饲养试验观察[J].湖北畜牧兽医,2009(6):32-33. |
| 作者姓名： | 沈顺新 华树明 王玉祥 胡长根 |
| 作者单位： | 1. 浙江省安吉县正新牧业有限公司,浙江,安吉,313309 2. 浙江省安吉县动物防疫监督所,浙江,安吉,313300 |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的提高，消费者不仅需要猪只瘦肉多，更希望猪肉品质优良。猪肉品质是鲜肉或加工肉的外观、适口性和营养性等有关的一些理化特性的综合反映。其中．肉的感官特征如肉色、持水性、嫩度、风味、多汁性等直接决定猪肉被消费者接受的程度。研究开发可改善肉质的新型安全饲料添加剂成为动物营养研究的一大热点，因此， |
| 关 键 词： | 猪肉品质 饲料添加剂 试验观察 生长性能 饲养 纳米 生活水平 品质优良 |
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