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| 浅淡出口畜禽养殖过程的药残控制 | |
| 引用本文： | 余金鸿.浅淡出口畜禽养殖过程的药残控制[J].福建畜牧兽医,2003,25(3):42. |
| 作者姓名： | 余金鸿 |
| 作者单位： | 福建省龙岩出入境检验检疫局,364000 |
| 摘 要： | 如何从源头上控制出口畜禽养殖药物残留,是我国当前出口畜禽养殖发展所需要解决的重大课题。本文就出口畜禽药物残留的现状、影响出口畜禽药残超标的因素及养殖过程药残的控制措施等方面,作个简单综述。1出口畜禽药物残留的现状近年来,由于动物疫病、兽药、重金属等有毒有害物质超标而被一些国家退货、销毁,甚至中断贸易往来。例如1995、1996年,欧盟兽医委员会派员对我国进行了考察和评估,认为我国的兽医卫生状况达不到要求。又如2002年出口到欧盟的禽肉中检出硝基呋喃类、环丙沙星、和抗生素类药物残留,这都严重影响了我国的进出口贸易。2… |
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