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琯溪蜜柚砂囊粒化的无损检测
引用本文:王贤达,陈添峰,黄镜浩,范国成,李健.琯溪蜜柚砂囊粒化的无损检测[J].中国果业信息,2017,46(6).
作者姓名:王贤达  陈添峰  黄镜浩  范国成  李健
作者单位:福建省农业科学院果树研究所,福建省泉州市儿童医院,福建省农业科学院果树研究所,福建省农业科学院果树研究所,福建省农业科学院果树研究所
摘    要:摘 要:柑橘砂囊粒化是柑果成熟期与采后贮藏期的常见生理性病害,严重影响果实品质。本文采用1.5 T 高场磁共振成像仪对采后贮藏30 d的琯溪蜜柚Citrus grandis (L.) Osbeck]果实进行磁共振扫描检查,并以同层断面解剖图为对照,评估磁共振成像(MRI)应用于柑橘砂囊粒化症无损检测的有效性。结果表明, MRI检测中,T2WI能够显著区分果肉组织与海绵层组织的信号差异,其信号强度可代表果实组织相对含水量;T2WI信号在砂囊粒化部位强度显著降低,病变组织的失水特征清晰,与解剖结果一致。T2WI对砂囊粒化的确诊率100%,显著优于T1WI成像的识别率41.7%(χ2 = 5.76,P = 0.016);T2WI和T1WI均能显示种籽照影,但T2WI对果肉组织影像的分辨率优于T1WI,因此MRI的T2WI分析可作为一种无损检测方法,对柚商品果实上市前砂囊粒化症发生程度以及种籽有无进行评估。

关 键 词:琯溪蜜柚  砂囊粒化  磁共振成像  无损检测
收稿时间:2017/8/6 0:00:00
修稿时间:2017/9/4 0:00:00

Nondestructive examination of juicy sac granulation in 'Guanxi pomelo' [Citrus grandis (L.) Osbeck] with magnetic resonance imaging
Abstract:
Keywords:''Guanxi'' pumelo  Juicy sac granulation  Magnetic resonance imaging  Nondestructive examination
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