有机无机肥配施对莲雾生长发育、产量及品质的影响

2015-2016年通过随机区组试验，研究了不同施肥处理对莲雾生长、产量及品质的影响。结果表明：1） 所有施肥处理的叶绿素含量、百叶重、百叶面积、百叶厚及新梢长度各指标均高于不施肥处理的对照，且差异显著；加有机肥处理的莲雾叶片的叶绿素值均高于不加有机肥的，差异显著；其中NPKM处理的莲雾新梢叶片质量最高，新梢最长。2）施肥均提高了莲雾单果鲜重及单株产量，不同施肥处理的单果鲜重、平均单株产量较对照分别提高46.19-101.12%、46.47-94.05%，其中NPKM处理的莲雾果实形态最佳、产量最高。3）加有机肥分别提高了莲雾果实可溶性固形物含量、可溶性总糖及维生素C（Vc）含量12.28-21.16%、24.18-34.54%及27.37-46.85%，降低了可滴定酸含量20.00-26.70%，提高了果实内在品质。综合分析，有机无机配施的NPKM处理对增加产量、改善叶面质量及提高果实品质效果最佳，研究结果可为绿色安全的莲雾生产技术提供理论支撑和指导意义。