红色香蕉进入英国市场

来自哥斯达黎加的红色香蕉于2006年2月进入英国一家超市（M＆S）。据称，红色香蕉的甜味高于目前市场上销售的黄色香蕉。红色香蕉果皮中的β-胡萝卜素是导致香蕉皮呈红色的主要物质。