垫江晚柚促花保果及品质提升技术研究

本研究以垫江晚柚为试材，探讨外施烯效唑、环割、断根措施以及异花授粉处理对春梢生长和开花结果的影响；同时，比较了根施腐殖酸钾、磷酸二氢钾和硫酸钾三种钾肥对果实品质的调节作用。结果显示，不同促花保果措施均能控制植株春梢营养生长和促进开花结果，其中春梢长度、节间长度分别减少13%-25%、8%-26%，枝条直径、单株花穗数、单穗开花数分别增加53%-93%、100%-1050%、17%-600%；异花授粉可不同程度提高植株坐果率，其中长寿沙田效果最佳，坐果率可达85%。钾肥处理能显著提升垫江晚柚果实品质，单果重、可食率、出汁率、可溶性固形物含量、固酸比、维生素C含量分别提高7.8%-13.43%、0.96%-1.48%、9.80%-12.60%、5.64%-7.45%、7.10%-18.21%、30.12%-93.12%，而可滴定酸含量降低3.18%-9.89%。研究表明，在早秋对垫江晚柚进行环割处理可显著增加翌年枝条粗度，有利于控制春梢生长；烯效唑+环割处理可显著增加翌年单株花穗数、单穗开花数，可促进春梢开花结果；长寿沙田柚和人头大红柚作垫江晚柚的授粉品种能够有效提高垫江晚柚的坐果率；施用腐殖酸钾能显著提升果实品质。综上，本研究为垫江晚柚提质增效提供了重要技术支撑。