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| 蒙自石榴产业现状及发展对策 | |
| 引用本文： | 罗雁,倪忠泽,龚秀萍,林郁.蒙自石榴产业现状及发展对策[J].中国果业信息,2006,23(1):5-8. |
| 作者姓名： | 罗雁 倪忠泽 龚秀萍 林郁 |
| 作者单位： | 1. 云南省农业科学院农业经济与信息研究所,昆明,650205 2. 云南省蒙自县农业局石榴研究所 |
| 摘 要： | 云南省蒙自县新安所镇产的甜石榴果实具有色泽艳丽,粒大皮薄,肉厚核软,汁多味甜等特点。据科研部门鉴定,蒙自石榴籽百粒重 60 g,可食率高达70％。果汁含可溶性固体形物14％-15．2％,总糖 |
| 关 键 词： | 蒙自石榴 发展对策 产业现状 碳水化合物 科研部门 蒙自县 云南省 百粒重 可食率 还原糖 |
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