山西酿酒葡萄产业现状与发展建议 |
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引用本文: | 王敏,王恢,宁鹏飞,黄丽萍,赵旗峰,马小河.山西酿酒葡萄产业现状与发展建议[J].中国果业信息,2017,34(9). |
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作者姓名: | 王敏 王恢 宁鹏飞 黄丽萍 赵旗峰 马小河 |
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作者单位: | 1. 山西省农业科学院果树研究所 太谷,030800;2. 山西怡园酒庄有限公司;3. 山西尧京酒业有限公司 |
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基金项目: | 现代农业产业技术体系建设专项资金,农业部农作物种质资源保护;枣葡萄种质资源收集、编目、更新与利用,国家农作物种质资源平台;国家枣葡萄种质资源平台(太谷),山西省科技重点研发项目葡萄产业提质增效技术开发与示范项目 |
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摘 要: | 介绍了山西省发展酿酒葡萄在地理、气候、土壤条件方面的独特优势,阐述了现阶段山西省酿酒葡萄的栽培面积与分布,栽培品种、比例与特点,酿酒葡萄企业主要经营模式、栽培模式及效果,葡萄酒产品的种类、效益,并提出山西酿酒葡萄产业发展的5点建议。
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