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浅谈生猪定点屠宰厂的动检监督工作
引用本文:钱红霞,梁茹,王绍亭.浅谈生猪定点屠宰厂的动检监督工作[J].河南畜牧兽医(综合版),2001,22(11).
作者姓名:钱红霞  梁茹  王绍亭
摘    要:<中华人民共和国动物防疫法>第三十二条规定"国家对生猪等动物实施定点屠宰,集中检疫."同时,国务院颁发了<生猪屠宰管理条例>,全国各地依法对生猪实施定点屠宰,集中检疫,但是,由于定点场(厂)是老企业,设施陈旧,工人素质高低不等,给动检监督工作带来一定难度,现就南阳市生猪定点场的状况和笔者的工作实践谈谈定点场的动检工作:

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