如何提高屠宰检疫中猪囊虫的检出率 |
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引用本文: | 郭忠欣,申郑毅,俞红卫,梅晓彦.如何提高屠宰检疫中猪囊虫的检出率[J].河南畜牧兽医(综合版),2006,27(4):33-33. |
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作者姓名: | 郭忠欣 申郑毅 俞红卫 梅晓彦 |
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作者单位: | 1. 洛阳市动物检疫站,河南,洛阳,471000 2. 河南省动物检疫站 |
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摘 要: | 猪囊虫病是屠宰检疫的一个重要检疫对象。据《中国动物检疫》2003年第12期报道,猪囊虫的检出率最高只达到94%。主要原因一是猪囊虫的寄生部位差异很大,全身所有肌肉组织都可能感染;二是近年来生猪品种改良后,生长期缩短,虫体感染减少;三是受检疫方法与技术条件的限制,个别存在漏检现象。所以在实际工作中,要提高猪囊虫的检出率,一要扩大对猪囊虫的寄生部位的检疫面;二是要提高检疫质量,杜绝漏检现象发生。我站驻洛阳市江泰肉联厂检疫所2003年1月至2003年1月共屠宰检疫生猪138295头,共检出病害肉272头。其中检出猪囊虫病猪93头,占检出病害肉3…
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关 键 词: | 猪囊虫病 屠宰检疫 检出率 《中国动物检疫》 寄生部位 检疫对象 部位差异 肌肉组织 品种改良 技术条件 |
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