我国肉类出口缘何受阻

近年来，我国在畜禽肉类屠宰立法、兽医检验检疫、理顺管理机构、加大执法力度、改善肉类加工卫生设备与设施等方面做了不少工作，加快了与国际接轨的步伐。但由于诸多因素的制约，肉类产销多在内需市场，出口极少。据近期统计，猪肉年出口量仅占我国猪肉年产总量的３‰。禽肉出口与进口持平，同美国相比，差距明显。由于禽肉出达不到欧盟规定的技术标准，于１９９６年８月受到欧盟（１５国）委员会禁令。兔肉出口英国也因肉的技术标准问题受阻。另外，近几年由于疫病的起伏不定，欧盟与日本都不愿进口中国肉类，尤其是猪肉、牛肉。猪、牛、…