浅析影响畜产品质量安全的因素及对策 |
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引用本文: | 李洋.浅析影响畜产品质量安全的因素及对策[J].河南畜牧兽医(综合版),2014(4):40-42. |
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作者姓名: | 李洋 |
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作者单位: | 河南省三门峡市畜产品质量安全监测中心,河南三门峡472000 |
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摘 要: | 1 影响畜产品质量安全的主要因素
1.1 动物疫病 动物疫病是影响畜产品质量安全主要问题之一.动物疫病是指发生在动物身上的疫情和疾病,包括动物传染病、寄生虫病等.对人与动物危害严重,需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病为一类疫病;可能造成重大经济损失,需要采取严格控制、扑灭等措施防止扩散的为二类疫病;常见多发、可能造成重大经济损失,需要控制和净化的为三类疫病.
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关 键 词: | 产品质量安全 动物疫病 畜 经济损失 动物传染病 人与动物 寄生虫病 二类疫病 |
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