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浅析影响畜产品质量安全的因素及对策
引用本文:李洋.浅析影响畜产品质量安全的因素及对策[J].河南畜牧兽医(综合版),2014(4):40-42.
作者姓名:李洋
作者单位:河南省三门峡市畜产品质量安全监测中心,河南三门峡472000
摘    要:1 影响畜产品质量安全的主要因素 1.1 动物疫病 动物疫病是影响畜产品质量安全主要问题之一.动物疫病是指发生在动物身上的疫情和疾病,包括动物传染病、寄生虫病等.对人与动物危害严重,需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病为一类疫病;可能造成重大经济损失,需要采取严格控制、扑灭等措施防止扩散的为二类疫病;常见多发、可能造成重大经济损失,需要控制和净化的为三类疫病.

关 键 词:产品质量安全  动物疫病    经济损失  动物传染病  人与动物  寄生虫病  二类疫病
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