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| 优质鸡的饲养管理 | |
| 引用本文： | 杨翠平.优质鸡的饲养管理[J].河南畜牧兽医(综合版),2005,26(3):17-18. |
| 作者姓名： | 杨翠平 |
| 作者单位： | 江苏大丰市大龙乡科技站,江苏,大丰,224125 |
| 摘 要： | 优质鸡的概念,至今尚未有定论,众多学者从血统、外貌、肉质、屠宰年龄、上市体重、消费习惯等方面赋予其一定内涵。一般认为,优质鸡是指未与快大型肉鸡杂交的适时屠宰、肉质鲜嫩、风味独特的地方优良品种鸡。1满足优质鸡的生活条件1.1温度保温是育雏成败的关键,育雏期适宜温度为:第1周32℃～35℃,以后每周下降3℃,4周以后开始脱温,此后舍内温度以保持在25℃左右为最好。保温操作时要根据鸡苗的行为来判断温度是否适当,温度适宜,雏鸡则均匀地散开;如果雏鸡倦怠、气喘乃至虚脱、脚干则表示温度过高;如果雏鸡挤作一团并“吱吱”鸣叫则表示有贼… |
| 关 键 词： | 优质鸡 肉质 饲养管理 屠宰 地方优良品种 快大型肉鸡 种鸡 消费习惯 上市 适时 |
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