关于绿色畜产品产业化的思考 |
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引用本文: | 吴占元,谷振德,曹曰菊,王雷之.关于绿色畜产品产业化的思考[J].山东畜牧兽医,2001(6). |
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作者姓名: | 吴占元 谷振德 曹曰菊 王雷之 |
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作者单位: | 1. 临沂市兽医站,276003 2. 临沂市畜牧局 |
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摘 要: | 提高动物性食品的安全已经成为21世纪畜牧业生产的紧迫课题,发展绿色畜产品势在必行.绿色畜产品的产业化要在系统工程原理的指导下综合运用现代技术成果,要净化、克服造成畜产品的不安全因素,加强从生产到餐桌全过程的科学化、标准化和法制化等措施,并加强政府财政对绿色畜产品生产的调控和扶持,淡薄低成本、低价格竞争观念,增强优质优价质量意识,促进我国畜牧业的快速发展.
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