饲料安全和畜产品安全存在的问题及对策 |
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引用本文: | 李祥明.饲料安全和畜产品安全存在的问题及对策[J].山东畜牧兽医,2014(3):55-57. |
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作者姓名: | 李祥明 |
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作者单位: | 山东省饲料质量检验所,山东济南250022 |
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摘 要: | 近年来,由饲料安全问题引发的畜产品安全事件时有发生,1986年英国发生的“疯牛病”席卷欧美大陆;1999年比利时、法国发生的“二恶英”污染饲料事件导致了比利时政府的下台;自我国香港1998年5月首次发生“瘦肉精”中毒事件以来,广东、浙江、江苏、上海、北京、辽宁等地相继发生10多起“瘦肉精”致人中毒事件;2006年的“苏丹红”事件,2008年的“三聚氰胺”事件,2011年的“瘦肉精”事件,2012年的“速生鸡”事件,更是将饲料安全推到了风口浪尖。目前我国广大的消费者都对畜产品的安全忧心忡忡,心有余悸。
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关 键 词: | 畜产品安全 饲料安全 “苏丹红”事件 安全事件 中毒事件 瘦肉精 安全问题 污染饲料 |
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