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青饲料中亚硝酸盐的简易测定法
引用本文:闻孝来,潘中华.青饲料中亚硝酸盐的简易测定法[J].上海畜牧兽医通讯,1981(2).
作者姓名:闻孝来  潘中华
作者单位:上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海市农业科学院畜牧兽医研究所
摘    要:猪的亚硝酸盐中毒病是在调制青料的过程中,因忽略了合理的调制方法:如打碎的青料堆积过厚没有及时凉开,或放在青贮槽内加盖闷着,或因青料煮得不透再闷在锅内或缸内等,而使青料中原来所含有无毒的硝酸盐经大肠杆菌和梭状芽孢杆菌等还原形成

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