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| 调味剂在养猪中的应用 | |
| 引用本文： | 胡常雄,王小明.调味剂在养猪中的应用[J].上海畜牧兽医通讯,1993(2):40-40. |
| 作者姓名： | 胡常雄 王小明 |
| 作者单位： | 武汉市汉南区振兴畜牧场，江汉大学农学系 |
| 摘 要： | 猪的嗅觉灵敏,味觉发达。据报道:猪的口腔内味觉细胞为15000个,比人多,在动物中仅次于兔和牛。因此在猪的日粮中添加适当的调味剂,能引诱其采食,提高采食量,加强唾液腺、胃腺和胰腺的分泌功能。近年来,国内外对调味剂的应用越来越广泛,并进行了一些研究工作,本文将有关资料作一综述,供参考。一、食盐的应用:在畜牧生产中食盐通常被认为是矿物质元素钠和氯的补充,因为它能维持机体代谢平衡,参与胃酸形成,保证胃蛋白酶所必需的pH值。据报 |
| 关 键 词： | 猪 调味剂 饲养 应用 |
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