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| 多不饱和脂肪酸调控脂肪基因表达的研究进展 | |
| 引用本文： | 陈英,宋凡,黄萍,罗敏.多不饱和脂肪酸调控脂肪基因表达的研究进展[J].上海畜牧兽医通讯,2014(6):31-33. |
| 作者姓名： | 陈英 宋凡 黄萍 罗敏 |
| 作者单位： | 重庆市畜牧科学院、农业部养猪科学重点实验室养猪科学重庆市市级重点实验室,重庆荣昌402460 |
| 基金项目： | 重庆市基本科研业务费项目（12617）.重庆市农发资金项目（14411）.重庆市重点实验室专项 |
| 摘 要： | <正>多不饱和脂肪酸PUFAs(Polyunsaturated Fatty Acids,PUFAs)是18,24碳脂肪酸家族,其脂肪酸链中含有2个或2个以上的双键〔1〕。其主要包括n-3、n-6、n-7和n-9系列,其中具有重要生物学功能的主要有n-3和n-6两种系列〔2〕。n-3系列主要包括α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA);n-6系列主要包 |
| 关 键 词： | 多不饱和脂肪酸 基因表达 调控机制 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 脂肪酸合成酶 生物学功能 α-亚麻酸 |
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