|
|||||
|
|
| 山西火鸭闯进上海滩 | |
| 摘 要： | <正>近日,山西大洋赵璇珍禽养殖场养殖的火鸭闯进上海大市场,每只卖价高达150元,深受消费者欢迎,市场供不应求。火鸭又名憨鸭,其肉味道鲜美,营养丰富,富有野味特色,具有较高的食用和药用价值。据测定,其肉中的各种氨基酸和微量元素含量均高于同等饲养条件下的其它鸭种的含量,且高蛋白,低脂肪,深受市场欢迎。火鸭饲养管理简单,抗病力强,耐粗饲,易饲养,产蛋率高,适合林地荒地放养或圈养, |
| 关 键 词： | 山西 大市场 微量元素含量 养殖场 消费者 药用价值 产蛋率 饲养条件 饲养管理 氨基酸 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |