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| 乌鸡的优良品种选择 | |
| 引用本文： | 洪学.乌鸡的优良品种选择[J].当代畜禽养殖业,2012(2):48-49. |
| 作者姓名： | 洪学 |
| 作者单位： | 吉林省大安市龙沼镇农科站畜牧组,131300 |
| 摘 要： | 乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡,是一种杂食家养鸟。它源自于中国江西省的泰和县武山,已有2,000多年的饲养历史。乌鸡不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来 |
| 关 键 词： | 雪峰乌骨鸡 乌鸡 成年公鸡 开产日龄 屠宰率 产蛋量 江西省 营养价值 母鸡 泰和县 |
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