| 苏氨酸在肉鸡蛋鸡饲料中的应用研究 |
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| 引用本文： | 冯杰,胡倡华.苏氨酸在肉鸡蛋鸡饲料中的应用研究[J].中国家禽,2001,23(16):28-29. |
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| 作者姓名： | 冯杰 胡倡华 |
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| 作者单位： | 浙江大学饲料科学研究所,杭州,310029 |
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| 摘 要： | 苏氨酸的化学名称为α－氨基－β羟丁酸，分子式为NH－CH（COOH）－CHOH－CH，分子量为119，它有四种异构体，其中D－苏氨酸难以被动物吸收和利用（Baker．D．H等，1998），天然存在的是L－苏氨酸，我们所添加的苏氨酸一般都指L－苏氨酸，它是动物维持和生长所必需的氨基酸。由于这种重要性，苏氨酸逐渐成为影响肉鸡、蛋鸡生产性能的一个限制性因素，在日粮中添加适量苏氨酸已越来越为人们所重视。1 肉鸡、蛋鸡苏氨酸缺乏症以及日粮中添加苏氨酸的效果鸡日粮缺乏苏氨酸时整体表现是采食量下降（Wtanabe．R等，1997），关于苏氨酸…
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| 关 键 词： | 肉鸡 蛋鸡 鸡饲料 苏氨酸 应用 |
The application of threonine using in meat and egg chicken feed |
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