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| 马铃薯渣发酵饲料饲喂肉鸡效果的研究 | |
| 引用本文： | 张伟伟,邵淑丽,徐兴军.马铃薯渣发酵饲料饲喂肉鸡效果的研究[J].中国家禽,2011,33(16). |
| 作者姓名： | 张伟伟 邵淑丽 徐兴军 |
| 作者单位： | 齐齐哈尔大学生命科学与农林学院,黑龙江齐齐哈尔,161006 |
| 摘 要： | 本试验选取优良菌种对马薯渣进行生物发酵,在日粮中添加3种真菌发酵马铃薯渣饲料替代部分日粮饲喂肉鸡,探讨其对肉鸡生产性能和肉品质的影响.1材料与方法1.1试验材料菌种分别为白地霉(Geotrichum candidum)、啤酒酵母(Sacharomyces cerevisiae)、热带假丝酵母(Candida tropicalis),由本实验室保存.试验用马铃薯渣由大兴安岭淀粉厂提供. |
| 关 键 词： | 热带假丝酵母 肉品质 显著差异 啤酒酵母 发酵马铃薯渣 对照组 材料与方法 肉鸡生产性能 试验组 马铃薯渣发酵饲料 |
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