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| 白耳黄鸡蛋品质及营养成分研究 | |
| 引用本文： | 曾涛,李进军,祝碧琴,沈军达,陶争荣,王德前,田勇,李国勤,黄爱霞,石放雄,卢立志.白耳黄鸡蛋品质及营养成分研究[J].中国家禽,2012,34(3):58-59. |
| 作者姓名： | 曾涛 李进军 祝碧琴 沈军达 陶争荣 王德前 田勇 李国勤 黄爱霞 石放雄 卢立志 |
| 作者单位： | 1. 浙江省农科院畜牧兽医研究所,浙江杭州 310021;南京农业大学,江苏南京210095 2. 浙江省农科院畜牧兽医研究所,浙江杭州,310021 3. 江山市科圣畜牧有限公司,浙江江山,324121 4. 南京农业大学,江苏南京,210095 |
| 基金项目： | 浙江省重大科技攻关项目No.2005C12005-01,2009C12079) |
| 摘 要： | 白耳黄鸡原产浙江省江山市和江西省广丰、玉山、上饶等县等处。2001年被农业部确定为首批国家畜禽保护品种。白耳黄鸡因其全身被黄色羽毛、耳白色而得名。该鸡体型矮小,体重较轻,羽毛紧密,后躯宽大,原始品种产蛋量较多,蛋比较大,是优秀的蛋用型杂交母本。 |
| 关 键 词： | 鸡蛋品质 蛋壳强度 蛋形指数 蛋壳厚度 黄鸡 蛋黄色泽 粗蛋白 氨基酸总量 粗脂肪 浙江省 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |